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一起体味日本的茶道文化

日本茶道文化


茶道是指为客人准备茶水的一种高度形式化的方法,从饮茶的形式中体味人生。


日本茶道来源于中国,形成于15世纪下半叶,日本室町幕府后期。日本人喝茶的历史,则可追溯至8世纪,时值平安时代,815年,著名的空海和尚留下了日本人饮茶的最早文字纪录。


日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。平安时代初期,遣唐使中的日本高僧最澄(公元七六七年~八二二年,日本天台宗始祖)将中国的茶树带回日本,并开始在近畿的坂本一带种植,据说这就是日本栽培茶树的开始。

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