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和果子背后的故事:草饼事件

作者:来源  来源:xdf.cn   更新:2015-5-14 11:07:33  点击:  切换到繁體中文

 

草餅事件


大家也许都知道《万叶集》,而国学者賀茂真淵集《万叶集》研究的大成,他倡导的复古国学开辟了日本古典文学研究的新天地,荒木田久老正是其门下高徒,自然也为参与《万叶集》的注解倾尽心血。



作为伊势神宫御师的荒木田,一项重要任务即劝导檀家参加伊势神宫的参拜,荒木田的檀家位于信浓的善光寺及其周边农村,他也曾三次拜访过信浓。御師(おし),即为神社施主做祈祷的人,在伊势神宫称作“おんし”。


其中最初的一次即在天明6年(1786)的逗留被记载在《五十槻園日记》中,“草餅事件”正来自于此。当时的荒木田正值壮年,在为期5个月的逗留中,除了来往于各个檀家(だんか)(檀家即施主,隶属于特定寺院并加入其经营和维持,参与佛事的世俗信徒),他也前往善光寺和松代藩家老等当地权势之家打照面,因此每天都过得匆匆忙忙的。各个檀家为了招待荒木田,为其准备了丰盛的佳肴,除了美酒还有荞麦鲤鱼,牡丹饼也时时露面。荒木田用心品尝了倾注各家厚意的美食,在日记里美滋滋地写道“美味無類也(びみむるいなり)”。


可是,7月3日,访问田子村时,不知什么原因,各家都拿草饼招待荒木田,最后他终于撑不下了,有些生气的荒木田在日记里写下了“甚迷惑也(いためいわくなり)”这句话。值得一提的是,用作草饼制作原料的艾草的采摘正逢旧历7月,大概荒木田不巧正撞上了草饼的制作季节了吧。


草饼的主要原料艾草有很高的医用价值,也用于针灸术的“灸”,即点燃了艾草后用其熏烫穴道以达到刺激穴位的效果。草饼的制作原理是将蒸过艾叶掺进糯米粉中,加入馅后揉成饼状的点心,由于日本有三月三桃花节供草饼的习俗,草饼又是春季的季语。



 

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