打印本文 打印本文 关闭窗口 关闭窗口

和果子背后的故事:草饼事件

作者:来源 文章来源:xdf.cn 点击数281 更新时间:2015/5/14 11:07:33 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

草餅事件


大家也许都知道《万叶集》,而国学者賀茂真淵集《万叶集》研究的大成,他倡导的复古国学开辟了日本古典文学研究的新天地,荒木田久老正是其门下高徒,自然也为参与《万叶集》的注解倾尽心血。



作为伊势神宫御师的荒木田,一项重要任务即劝导檀家参加伊势神宫的参拜,荒木田的檀家位于信浓的善光寺及其周边农村,他也曾三次拜访过信浓。御師(おし),即为神社施主做祈祷的人,在伊势神宫称作“おんし”。


其中最初的一次即在天明6年(1786)的逗留被记载在《五十槻園日记》中,“草餅事件”正来自于此。当时的荒木田正值壮年,在为期5个月的逗留中,除了来往于各个檀家(だんか)(檀家即施主,隶属于特定寺院并加入其经营和维持,参与佛事的世俗信徒),他也前往善光寺和松代藩家老等当地权势之家打照面,因此每天都过得匆匆忙忙的。各个檀家为了招待荒木田,为其准备了丰盛的佳肴,除了美酒还有荞麦鲤鱼,牡丹饼也时时露面。荒木田用心品尝了倾注各家厚意的美食,在日记里美滋滋地写道“美味無類也(びみむるいなり)”。


可是,7月3日,访问田子村时,不知什么原因,各家都拿草饼招待荒木田,最后他终于撑不下了,有些生气的荒木田在日记里写下了“甚迷惑也(いためいわくなり)”这句话。值得一提的是,用作草饼制作原料的艾草的采摘正逢旧历7月,大概荒木田不巧正撞上了草饼的制作季节了吧。


草饼的主要原料艾草有很高的医用价值,也用于针灸术的“灸”,即点燃了艾草后用其熏烫穴道以达到刺激穴位的效果。草饼的制作原理是将蒸过艾叶掺进糯米粉中,加入馅后揉成饼状的点心,由于日本有三月三桃花节供草饼的习俗,草饼又是春季的季语。




璺�鐠愵垶鈧碍妫╅張顒冾嚔閸忓秳鑵戞禒瀣瀭鐢喗鍋嶉崝鐐垫倞閸樼粯妫╅張顒傛殌鐎涳讣绱�
璺�鏉╂ê婀稉铏规殌鐎涳附妫╅張顒傛畱娑擃厺绮欑拹纭呭閹厧鎮ч敍鐔荤柈闁碍妫╅張顒冾嚔鐢喕缍橀幖鐐茬暰閿涳拷
璺�閸忓秹娅庢稉濠佺閻ㄥ嫭妫╅張顒傛殌鐎涳缚鑵戞禒瀣瀭閻ㄥ嫮鍎查幁纭风礉閺冦儲婀伴悾娆忣劅娑撳秷顩﹂柦鎲嬬磼
璺�閺冦儴顕㈡禍銈嗙ウ閼卞﹤銇夌€广倧绱濋崶钘夊敶閺堚偓閻忣偆娈戦弮銉嚔閼卞﹤銇夌€广倓绠f稉鈧敍锟�
璺�閻f瑥顒熼弮銉︽拱娑撳秷顩﹂柦鎲嬬礉閸忓秷鍨傜敮顔藉亶閸旂儑绱�
璺�閺冦儴顕㈡禍銈嗙ウ鐠佸搫娼ч敍灞芥禇閸愬懏鏁為崘灞肩窗閸涙ɑ娓舵径姘辨畱閺冦儴顕㈢€涳缚绡勭拋鍝勬涧娑斿绔撮敍锟�
璺�鐠愵垶鈧碍妫╅張顒冾嚔閸忓秷鍨傜敮顔藉亶閸旂偟鎮婇弮銉︽拱閻f瑥顒熼妴锟�
璺�鐟曚焦鍏傞崢缁樻)閺堫剛鏆€鐎涳箑姘ㄩ幍鎹愮柈闁碍妫╅張顒冾嚔閿涳拷
璺�鐠愵垶鈧艾绠嶉崨濠傛値娴f粣绱濋崷銊ㄧ柈闁碍妫╅張顒冾嚔閸掑﹦娅ラ獮鍨啞閿涘本妫╃拠顓炵吙鐠侇厹鈧胶鏆€鐎涳附妫╅張顒傛畱閹恒劌绠嶉獮鍐插酱閿涳拷


51La閸忓秷鍨傞悾娆忣劅閸忓秷鍨傞悾娆忣劅 打印本文 打印本文 关闭窗口 关闭窗口