交叉、关联陈列有利于商品的销售和毛利率的提升。

八佰幸超市依据生鲜商品的生产时间及时有效地打折销售。

以辅助道具提高商品销售和毛利率

牛油果色卡;每种水果都有很详细的色卡/食谱卡。

糖度卡能准确告知苹果的甜度，提供给适合的人群食用。

各种生鲜道具提供给顾客使用。

各种规格的水果包装盒。

包装商品：量感及包装精致，品种丰富,商品介绍清晰醒目。

提案型菜谱：

1、增加顾客黏度，刺激顾客到卖场购买的欲望。

2、在卖场总能找到他所关心的东西。

3、影响到顾客的餐桌。

4、美食城的菜品介绍清晰，可让顾客快速了解自己所需商品。

现场加工点干净整洁，这里提供生活提案，每日为顾客提供一个新品，与顾客进行互动，通过现场演示进行推广，同时这个地方是一个宣传的地点，新的提案和宣传都会提前在这里公布出来，提醒顾客。

堂吉诃德超市的现场商品演示非常强大。

蔬菜产地、农户种植人的照片在卖场展示，溯源更能让顾客放心食用。

贵州合力超市董事长李德祥 点评

来日本最大的感触就是日本这个国家干净、宁静、精致，回国后要做正能量的倡导者，把好的东西带回国。

我们倡导工匠精神就是学习日本把事做精致。

商品没有价格的概念，只有价值的概念，采货不是便宜最好，而是实惠更好，采购最好的商品品质，卖出最好的商品品质和适中的价格，价格总是与价值相对应。

公司5+3战略：商品需要丰富化，多样化，减少同质化;商品不需要纵向陈列，只要有面就行。重点需要突出的商品加灯光。

五星标准：未来的卖场规划里新开的门店都要学习日本那样去规划厕所，我们学习日本不是跟着走，只有一个目的就是超越它。

营销方案：

1、要突出商品季节性，卖场要不断变化。

2、采购人员要有很强的计划性，做出全年52周营销计划，组织商品做营销。

3、DM商品的时效性一般为2天，要给顾客有新鲜的选购，避免顾客购物疲劳。

4、DM商品要以季节性或新品或生活推送形式。

5、大型节日推出预定模式(如：母亲节鲜花预定;端午节、中秋节等)。

合力超市商品不同质化的有效SKU数要快速达到50000个左右，给顾客更多的选择。采购对商品的理解和把控，日本的超市给人的感觉是在逛淘宝，感觉这个商品不错，看见另外一个也觉得可以。

集中配送：7-11是日本最大的超市，通过供应商共同配送，或供应商找一个服务商，给其服务费帮忙配送，并联合采购来配送货取得利益最大化。

包装耗材要有质量，包装精细化可以增加商品的丰富度和附加值。

加工商品标准化：不要靠人，要靠机制。配方单、配料单标准化;也可直接引进工业化商品。

很多事不是不懂，是懂了没做到。重要的还是要落地。没组织的东西就是没有检查，任何东西都是一套机制在做，要讲门店的情况反应给采购，要有思想有计划，有人去追踪。

落地你所能控制的事情，知道不如做到。（来源：“店长笔记”）

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