这几年，中国的餐饮行业发展的越来越好，就连很多明星都做起了餐饮，而中国美食也在这一过程中越来越精深，甚至在国际上也都有了很高的地位，当然除了中餐外，这几年国外美食在中国市场上也发展的越来越好，甚至得到很多中国人的喜欢。

最近几年，泰国餐、美国快餐以及日本料理等都在国内很受欢迎，尤其是日本料理，受到很多中国人的追捧，特别是那些对生活品质要求比较高的人来说，都很享受吃日本料理的感受，甚至有很多生活条件允许的人，还经常会从日本空运回来相关的食物。

当然，也有很多每年到日本旅游的人，也会趁着在日本的时间，好好的吃几顿正宗的日本料理，但是在日本用餐的时候，却发现一个现象，就是日本料理店是不允许客人打包带走食物的，吃剩下了就是剩下了，但是日本人吃剩下食物的却很少，大多都是国外游客，吃不惯而剩下。

其实日本餐厅之所以会不允许客人客人打包带走食物，也是为了杜绝浪费的现象，而且日本料理每样食物的份量都很少，也是为了防止食物太多吃不下而扔掉，禁止打包的话，日本人在点餐的食物，也会考虑到点的食物到底能不能够吃，会不会剩下。

其实日本餐厅的这一习惯还是很好的，菜的分量少，这样就可以让人在点餐的时候，多点几份喜欢吃的才，而禁止打包又能杜绝浪费的现象，因为有时候打包带回去的时候，也不见得会吃，到最后还是有可能被扔掉，这种现象在国内就很常见，而且在国内点餐，服务员都希望你点的越多越好，不会考虑浪不浪费的现象，在这一点上，中国还是自愧不如的。

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