据日本媒体报道，地处日本本州岛中部的长野县在全日本幸福度和寿命长短排行榜中都一举荣登第一位，当地人民是如何做到延年益寿的？为此，日本记者采访了该县负责健康长寿的官员，求解当地为何长寿的奥秘。

▼ 摄取过量盐分，曾备受中风之困

据介绍，要想知道长野县为何长寿，需先了解一下日本人死因的变化。

40多年前，日本人的第一大索命杀手是中风。当时的长野县也不例外，备受中风之苦，当地的平均寿命的排行一路下滑，男性平均寿命排在全日本第9位，女性排在第26位。当时的日本人频受中风之困的原因之一，就是人们摄取过量的盐分。

长野县也不例外，当地地处内陆远离海鲜产品的恩惠，冬天又很寒冷，所以当地便有腌制酱菜等使用盐来保存食品的习惯。这些都是诱发中风的不良生活习惯。

 

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