日本人冬天如何驱寒保暖?这是一个虽有意思但并不容易回答的话题。这不仅因为日本的地域跨度较大,犹如中国一样,南北的习俗是不一样的,还因为经济收入的不同,各家做法也会不一,更因为年龄的不同,每人的做法自是不尽相同。
这里,首先想提及的是,许多人都说东亚地域的中日韩拥有许多共同的文化和民俗。但是,我注意到中国北方农村广泛拥有“土炕”,到冬季是变成的“火炕”,虽然传入了朝鲜,被称为“WENDOLU”,但却没有能够传入日本。日本没有接受中国传统里面的宦官制度、科举制度、缠足制度,也没有接受中国的土炕。
从现代生活的角度看,日本的家庭和公司里面没有中国北方所有的水暖气,也就不会出现每年11月15日之前的“试暖”问题,当然日本更没有蜂窝炉子、煤球炉子之类的。日本人冬季取暖的办法,主要是打开空调的“暖房”。还有的就是点燃各式各样的红外线保暖灯。当然,在一般家庭里面,还有使用汽油炉的。这种汽油,可以去加油站买,也可以等着小卡车在街头巡回叫卖的时候购买。
另外,日本家庭中还有一种最有日本特色的类似小炕桌一样的“暖炉桌”,日文称为“KOTASI”。这种桌子的桌面下面有红外线保暖灯。吃饭的时候,桌面上什么都不用铺。人坐在“榻榻米”草席上,把脚伸到桌子下面,打开保暖灯,一边吃饭,一边看电视,很是惬意。饭后,还可以这样坐在桌前看书写作。睡觉前,给桌面上盖上一个大被子,然后自己在“榻榻米”上铺好被褥,把脚伸到桌面低下,睡起来也是很暖和的。
经济条件比较好的家庭,就会在地板下安置煤气取暖装置,使用煤气燃烧后,整个地板都会热起来。但是,由于燃烧煤气费用比较贵,日本人也称为是“烧钱”,所以一些家庭只是在客厅的地板下安装这种装置。
日本民族是一个对洗澡情有独钟的民族。到了冬季,许多日本人每天睡觉前一定要泡一个热水澡,水温都在都在43度左右,一泡就是20多分钟到半小时,跑得浑身皮肤通红,然后钻到“暖炉桌”下的被窝里面,别有一番风情。
有意思的是,许多日本人在冬季穿衣服的时候,不愿意把自己穿得里三层、外三层的。日本关东地区的年轻男性职员,在冬天上班的时候一般都不穿棉毛裤,穿了棉毛裤的人往往被讽称为“大叔”。这些男职员还很少在西服里面穿毛衣或者毛背心,这究竟是为了“美丽战严寒”,还是一种传统,我也没有搞清楚。日本的女性职员也是尽量穿得少些、薄些。最让人惊叹的是冬季东京繁华街头的一些少女,上身穿着大衣,下身穿这超短裙、高筒靴,中间露出两段丰腴雪白的大腿,真搞不清楚她究竟是冷还是不冷?