目前在日本,“女性专用”几乎随处可见。日前在火车站出现的“女性专用”餐厅更成为人们争论的焦点。
餐厅只对女性开放
在日本火车JR线的北海道函馆站的二楼,红白相间的“女性专用”告示牌悬挂在名为“旅途愉快”的意大利餐馆门口。每天下午2时至4时,这家餐厅只对女性顾客开放。
“最近,只为女性提供服务的地方越来越多。我们认为,有必要为女性专设一个餐厅,让她们能够放松地独自就餐。”餐厅主管长谷川庄子说。
餐厅节节上升的营业额证明了她的远见。但也遭到许多男士的声讨。
男士尴尬误入女士专用场所
一些男士在网上讲述了他们误闯“禁区”后不愉快的感受。
庆应大学教授阿川直幸曾陷入这样的窘境:去年夏天某晚,他刚走进地铁站就听到列车即将关门的信号,于是一头冲进离自己最近的车厢。放下行李,阿川教授找了个空座位刚坐下,肩膀就被人拍了一下。回头一看,一位上了年纪的妇女正没好气地盯着他,说:“你不能坐这个位子,这是‘女性专用’座位。”
阿川一个劲地道歉,并马上带着行李挪到另一节车厢,不过这已经给他留下了不愉快的回忆。“这让我想起美国搞种族隔离的年代,黑人不准和白人共乘一辆车。”曾在美国生活多年的阿川说,“要保护女性免受‘车厢之狼’的骚扰,性别隔离难道是唯一可行的方法吗?”
“女人的钱比较好赚”
福冈县一名50岁的男子却持相反观点。“性别歧视并不是关键,”他说,“这只不过是营销策略而已。一个餐馆为某一特定消费群体提供专门服务并不稀奇。”
漫画家晋山纳美子就十分中意女子SPA馆、女性便利店以及其他只为女性提供服务的设施。“女性能接受食物味道好但量少的餐馆,而男性则更希望菜量能与菜价相符合。同样,在SPA馆,女性通常喜欢享受美体以及精油按摩;而男子往往满足于洗个桑拿浴。”她解释说,“女人的钱比男人的钱好赚,这大概就是越来越多的商人愿意专门为女性提供服务的原因。”
在针对女性市场的商业领域,打着“女性专用”招牌的确更容易盈利。社会发展研究中心主任村田广之认为,许多女性也许会因为被男性注视而感到不自在,因而拒绝进入普通的餐厅或SPA馆,而女性专用的那些设施无疑成为她们最佳选择。
总部设在美国的女性健身俱乐部“曲线”就是抓准了日本女性的这种心态,获得了骄人的业绩。虽然去年才在日本开设第一家分店,“曲线”迄今已经在全日本拥有138家分店。由于女顾客们常常抱怨邻座的醉醺醺的男顾客经常破坏她们的就餐兴致,东京千代田区一家拉面店索性将二楼作为女性专用就餐地。
相对于拥挤嘈杂的拉面店,“二楼女性包厢”的做法更适合西式餐馆。一些只接待女顾客的餐馆注重细节,宽敞清幽,还向女性供应免费的顶级猪肉竹笋汤。不过,过于舒适的环境也带来了一些负面效应:一些女性在餐馆里一呆就是三四个小时,影响了生意。
“男士专用”举步维艰
“女性专用”风在日本方兴未艾,而“男性专用”的服务则举步维艰。东京一家串烤店曾经是有名的“男性专用”店,顾客清一色都是男性。可是20年来,它的女顾客数量稳步增加。“这些女顾客吃饭不像男人那么吃完一抹嘴就走人。”店主说,“虽然我不想搞性别歧视,但这关系到店的生存,所以我们平时还是只接待男顾客。”不过为了安抚女性常客,这家店会在周六接待女士。
“这家店的东西很好吃,我喜欢这里。”一个住在附近的主妇说,“不过,我无法控制自己对于串烤的食欲只在周六才产生,对吧。”不过,这位主妇表示,遭遇这种差别对待使她开始理解被“女性专用”设施包围的日本男人的“难言之痛”了。