进口矿泉水的销售额在突飞猛进地增长。大部分水质都是硬水，富含钙、镁之类矿物元素，深受追求健康和爱美人士的青睐。市场对物美价廉的饮用水有着极大的需求，所以瓶装水一直卖的很不错。全国的纯净水生产厂家，为在竞争中取胜，都竞相加大投资力度，购置最先进的净化设备。未来饮用水市场越来越成为人们关注的焦点。

瓶装东京水

矿物质水倍受青睐
　　日本最大的几家饮料生产商，最近获得了进口饮料的内销权，并进一步扩大了其经销渠道。例如；三得利公司掌握了法国Contrex水的国内专卖权，最初由三得利公司直接把Contrex水送往各家庭。自2003年开始，在许多商店里销售。Contrex 市场零售建议价是每500毫升195日元(按照1美元折价110日元计算，大约为1.77美元)，这个价格比其它品牌的都高，但 Contrex水一直热卖。2005年上半年的进口量，比2004年同期增长了一倍，其中大部分原因，是2005年春季该公司在妇女杂志上刊登了广告的作用。

　　日本的矿泉水，倾向于软水，钙和镁的含量极低(硬水是由水中所含钙，镁的浓度来确定的)。相比之下，进口的矿泉水含有更丰富的矿物质，因此也更受那些爱美和追求健康的女士的喜爱。而牛奶，干酪等其它一些乳制品,则富含钙，而花生中镁的含量很高，这些食物易使人变胖,节食减肥的人要适量食用。而水不含卡路里，对于那些想减轻体重和追求健康的人而言，矿泉水将是她们的首选。

　　平均每个日本人，每年要消耗12升的矿物质水。这仅仅是法国人均消耗量的1/12，韩国人均消费的1/3。据说矿物水里含有钒,而钒又有降血糖的功用，因此其卖的一直不错。一些业内专家声称，矿物水里含有硅，而这种物质对降低体内胆固醇大有益处。因此，矿物物质水有望成为下一个卖点。

东京矿泉水大受欢迎

地方自来水
　　今年6月，在横滨市的一家便利店里，开始热销某种品牌的瓶装水。这就是Hamakko Doshi瓶装水，横滨市的自来水厂管理局出品。这种水取自山梨县的道志川，经过过滤、蒸发净化而成。Hamakko Doshi瓶装水，和城市管道自来水一样，未经任何氯化处理 。

　　许多地方也打出自己的品牌，生产自己的瓶装水。2004年6月札幌市向市场投放自己的瓶装“札幌水”,一度热销，月销售量突破10,000瓶。该品牌瓶装水的生产场地分布在冈山县的冈山市、茨城县的日立市、山口县的下关市及宫崎县延冈市。

　　东京的自来水向来没什么好的名声,现在引进了先进的高度净水设备，利用臭氧、活性碳先去除掉利根川水系里那些散发着霉臭为的污物，然后再装入自来水管道，据说这些污物有致癌物质。东京都在2004年举办的一次特别活动中推出了“东京水”,反应相当不错，于是决定将“东京水”全面投放市场。

　　许多地方自来水管理部门，着手对自来水系统进行改造，以提高水质。有些地方，自来水管道是由铅做的，而铅可以溶解于水，并对水造成污染，于是着些管道被从新换掉，高层公寓的大水箱也换成为从主水管直接到各房间的设备。

　　瓶装水自来水因其价位较低，适合大众消费，每 500毫升仅100日元(合0.91美元),而且喝起来口感也不错。由于这种瓶装水自来水越来越被大众所接受，消费者对水质的要求也可能会越来越高，从而对广阔的饮用水市场产生影响。