本文摘自《去日本泡温泉》,[日]郡司勇著 曹倩译,北京联合出版公司,2018年2月版
前言
每次去木构建筑的温泉旅馆时,我都非常兴奋。玄关顶有华美的破风,走在通往客房的走廊上时能听到木地板嘎吱嘎吱的声响。每每看到扶手上精致的雕刻和擦得锃亮的地板,我都会想:“经过了这么久的时间,这些旅馆依然被人们喜爱和珍惜着呢。”这些旅馆的客房有的有小屋檐,有的是格子窗,各有各的风格特色。有些客房的窗户上精美的透雕,或是独具匠心的栏杆设计,客人住进来后,能尽情畅享引以为傲的美景。
判断温泉优劣最重要的标准是泉质和新鲜程度,源源不断供应温泉活水的旅馆是最上乘的。除了温泉本身外,我认为旅馆的建筑风格和氛围也非常重要。我既是温泉冠军,也是一级建筑师,所以泡温泉的时候总是会多关注一下那里的建筑。传统的木构建筑自不必说,崭新的现代建筑我也很喜欢。像是摩登日式风格的新颖设计和温泉的巧妙结合,也会给人一种别样的新鲜感。
这本书精选了拥有优质温泉和优秀建筑的温泉旅馆,选取时我主要考虑的是这家温泉旅馆的浴池够不够好、建筑是否属于文化遗产、设计风格是否新颖创新等,另外还包括一些历史悠久的、散发着独特古韵魅力的温泉老店。泡在温泉池里的时候,会有种温泉池在向你致谢的感觉。
无论建成时是多么华美,建筑总会被时间刻下印记,所以我特别感激那些迄今仍然保留着最初形态的优秀建筑。最近,越来越多的温泉旅馆面临着倒闭的危机,木构建筑也面临着同样的危机。虽然我选出了相当多优秀的温泉旅馆,但很多老店并不希望在媒体上抛头露面,无奈之下,我不得不放弃为大家介绍这些非常棒的温泉旅馆,这是编写本书时的一大遗憾。
这本书里所介绍的,都是绝对让你不虚此行的温泉旅馆。如果有机会的话,请一定亲自前去体验一番。
内容简介
《去日本泡温泉》,[日]郡司勇著 曹倩译,北京联合出版公司,2018年2月版
在蒸腾的氤氲温泉水中忘却疲惫,感受百年日式风情。
日本温泉研究会会长、泡汤“职人”郡司勇在近30年温泉巡游后,甄选出58家独具魅力的温泉老店,遍布日本北海道、关东、甲信越地方、四国、九州各地。除去众所周知的温泉旅馆外,特别收录多家展现历史风情的百年温泉老店,让人在泡汤之余一览当地特色建筑,品味不一样的日本文化。
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