牛奶皇后米正式在富里栽种。（杨汉声摄）

将採取预购贩卖。（杨汉声摄）

花莲县富里乡是全国稻米重镇，所生產的富丽米远近驰名，去年更得到荣获2017精馔米奖竞赛臺湾有机米组冠军，富里农会总干事张素华求新求变，特别专案从日本引进牛奶皇后品种稻米到富里种植，种植面积达18公顷，全程採用有机栽培。

富里乡是台湾稻米重镇，当地水质优良所种出的米更是远近驰名，日前才通过日本米．食味鑑定士协会水田环境认证，受颁特AA级证书。

富里乡农会总干事张素华表示，这18公顷的水田刚通过日本米．食味鑑定士协会水田环境认证，农会寻找了许多品种，最后决定「迎娶」这位「皇后」到富里来，希望农民能好好照顾她。

张素华强调，牛奶皇后这品种是日本栽培新兴品种，父母本为日本越光米MNU处理之品种，在日本国内进行选育，经各地试种结果最佳栽培地为茨城县，在稻米品质及稻谷產量均较日本越光米佳，尤其加上抗寒及生长期只要9月，能使农民一年有三期收穫，才选定此品种。

牛奶皇后米之所以称之为牛奶皇后，张素华说，就是因为此品种口感极佳，吃起来会有淡淡的奶香味，相当特殊，在日本算是高价位的米，这次种植面积18公顷，產量约100公吨，将採取预定贩售，1包2公斤装350元，欢迎民眾打电话到富里农会来进行预定。

(中时)