日本的农历新年有何习俗？

中国的新年习俗在日本并没有被一成不变地沿袭下来，从节庆元素到饮食习惯，日本农历新年的习俗既保留了中国传统民俗的印记，又带有本土特色的人文风貌。

贴春联或立门神是中国民间过年必不可少的元素之一。春联，起源于周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板符，桃木相传有驱邪避害的灵力。中国历史上第一幅春联诞生于五代时期。《宋史·蜀世家》载，某年春节，学士辛寅逊奉蜀王孟昶之命在红桃木板上题字，叫“桃符”，书曰：新年纳余庆，嘉节号长春。至两宋时，过年贴春联已很普遍，王安石诗云：“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”“桃符”是雅称，当时春联的书写材料已经由木片改为红纸，即“贴春纸”或“春联”。

晚唐时，日本废除了延续两个世纪的遣唐使，从此关起门来酿造自己的“国风文化”，一直到宋元时期，日本没有再和中国建立官方往来，这或许是诞生于五代时期的“贴春联”习俗没有传入日本的原因之一。但日本将诸多源自中国的习俗进行了本土化改造，使之成为日本节庆元素。门松、年糕饼和注连绳即是一例。

所谓门松，就是装点在门口或家庭主要活动区域的松枝。在日本，每到新年家家户户、店铺、公司还有车站的入口或中心位置都要摆上门松以迎“岁神”，此俗据说也源自唐朝，皇家、贵族过年时有在家里装饰松、竹、梅的节日习俗。平安时代（8-12世纪）后期开始，松枝成为日本正月新年的装饰物流行于京都的上流社会，到室町时代这一习俗已经普及到民间。彼时散文家吉田兼好的《徒然草》载：“每到新年，家家户户街上商铺，都装饰着漂亮的门松。”

新年的吉祥物还有注连绳和糯米做成的镜饼。注连绳，就是用稻草或秸秆编成的绳子，打成一定形状的结。每逢辞旧迎新，日本人就将其挂在家里的神龛上或庭院树上，装饰以青翠的松枝、橘子或龙虾头，象征昂扬的生命力与丰穰富饶，祈祷新的一年幸运之神常驻家中。据日本民俗文化学者考证，注连绳的习俗也是源自古代中国江汉流域一带，《荆楚岁时记》有记载，南北朝时期的楚地就流行着新年“系苇草以避邪”的习俗，可视之为注连绳的源头。

民以食为天。大和民族新年最鲜明的特色或许在于节庆膳食。中国过年最典型的吃食是饺子，另外由于中国大部分地区处于内陆水产种类少，多以河鲜为主，尤以鲤鱼为贵，象征着飞跃和升迁。而日本渔业资源丰富，又多山地丘陵，所以来自山野地带的食材也多彩多姿，山珍海味平分秋色，于是形成了一整套与大陆食风迥然其趣的饮食风尚，其中最具代表性的就是正月大餐——“御节料理”。

据江户时代博物学家贝原益轩在《日本岁时记》中的考据，“御节料理”源自唐朝宫廷节庆饮食规制，最早在京都的公卿贵族僧侣之间风行，镰仓、室町时代进入上层武士之家，成为身份和品味象征，江户时代才开始在庶民阶层普及。“御节料理”寓意五谷丰登、家族康安、子孙繁荣等美好愿望，具有鲜明的大和文化底蕴，无论是材、味、形、色都极其讲究，可以说是日本节庆饮食文化的集大成之作。

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