专家支招减掉啤酒肚

    在日本，代谢综合征(metaboli syndrome)这个词几乎人人知晓。这是由美国医疗专家提出的一个新观念，指的是一群危险因子同时出现的现象。也就是说，如果腰围肥胖、血液的甘油三酯偏高、血中高密度脂蛋白胆固醇偏低、血压偏高、空腹血糖偏高等五项指标中，具有三项或三项以上，便符合了代谢综合征的特点。日本人给代谢综合征取了一个别称“metabo”。现如今，日本各地都有“再见，metabo”运动。在尼崎市一家体育馆内，数十名日本居民一边挥汗如雨地做运动，一边高唱《再见metabo》：“拜拜，metabo，让我们一起去体检；拜拜，metabo，不要等到生病时……”

    尽管大多数人勤勤恳恳维持着体形，但随着年龄而来的“发福”毕竟更难抵御。如何预防啤酒肚？日本医学博士米山公启在接受《生命时报》记者采访时表示，重在持之以恒的运动。但事实上，在忙碌的现代生活中，要专门找出点时间去运动，对于成年人来说往往成了奢望，其实，在我们日常生活的每一天，处处都有可以利用来做轻运动的机会。比如说，平时不要总是坐着，有机会多站站多走走，站立的最好动作是双手抱肘，两腿尽量合拢并立，脚尖稍稍前踮，使身体处于比较紧张的状态，每天这样站30到60分钟，对消除啤酒肚会有一定效果，这种费劲的站立所消耗热量相当于你做了数十次仰卧起坐。这个方式在日本被需要坐公车上下班的工薪族广泛使用（很多人利用在地铁里这样站立来达到保持身材的效果）。

    日本医学专家还制订了一套随时随地可做的运动，对防止和消除“啤酒肚”效果很好。一是双手抱肘，两腿并立；二是少乘电梯，步行上楼；三是凡能站着完成的事，最好站着完成，如等人、打电话、看报、穿鞋袜等，尤其是站立时稍踮脚尖，使身体处于比较紧张的状态。专家还建议，要减掉肚子上的脂肪，最好在加强全身运动的情况下，再加强腹部运动。

    米山公启医生还告诉记者，日本男人之所以啤酒肚少，一为健康，二为形象，其实日本不乏三高症候群及疑似患者，但有趣之处是他们对于啤酒肚都相当抵触，认为影响外出工作、与人商谈时的形象。尽管有些人抵挡不住美食的诱惑，吃得超量而体重增加，但宁愿全身均衡长赘肉，也不肯挺出一个啤酒肚。有道是，胖可以，但不能胖得突出（指啤酒肚）。(驻日本特约记者 邓 晨)

    饮酒者，小心“肝”

    过量饮酒对人体的伤害是巨大的。现代医学证明，长期大量饮酒，肝脏是首当其冲的。其中最常见的损害就是酒精性肝损伤、酒精性脂肪肝，如不及时调理还有可能演变成肝纤维化、肝硬化的危险。

    酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮40克—80克酒精，10年后就会出现酒精性肝病变，如平均每日160克，8—10年就会发生肝硬化。

    肝脏是人体内最主要的代谢器官，人体内各种营养物质的转化合成都要经过肝脏完成，而各种各样的毒素也要经过肝脏来排解。少量喝酒，酒精经过肝脏解毒代谢后，会被肝组织处理掉，变成无毒的物质排出体外；若长期大量饮酒，酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用就非常大。乙醛比乙醇对肝脏更有毒性，过量蓄积能损害肝细胞，使肝细胞发生反复的脂肪变性、坏死，产生脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。由于在多数情况下，人们并不知道自己的肝脏已经受到严重的损伤，等到出现明显的症状以后，如肝区疼痛、全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹泻等，或到医院去体检时发现肝功能异常，如转氨酶升高等。

    另外，酒精还会对人的大脑、心脏、中枢神经系统、胃以及口腔咽部等消化道造成损害。酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性明显增高。

    明白了过量饮酒的上述害处，那么，为了你的肝脏，因长期过量饮酒的人就应该尽量减少饮酒量。其实，适量饮酒对人体还是有益处的。饮酒要养成好的习惯。首先要掌握好量。男性每天的饮酒量应当小于40克（酒精），女性应当小于20克。这是人体饮酒的“基本安全量”。这里有一个计算酒精量的方法，读者可以参照。就是将饮酒的量乘以酒的度数，在乘上酒的比重0.8，例如饮酒量为半市斤（相当于250毫升），酒的度数为50°，那么饮入的酒精量就是：250×50%×0.8＝100克。

    此外，一些小方法也可以让你在喝酒的同时保护肝脏。比如可在饮酒时吃些醋拌蔬菜或者水果，这是因为醋可以起对酒精到中和作用，而水果中的糖分又能加速酒精在体内消耗，同时蔬菜和水果可以补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的毒害。平时也可以酒前酒后饮用一些对肝脏有保护作用的保健茶如养生健肝茶等。养生健肝茶是由绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等中草药组成的，能促进肝细胞的再生，全面加强肝脏脂质代谢，促使脂肪分解，有效预防脂肪肝的形成，具有养肝、护肝养生保健作用

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