如果不是前两天的烂手疮做日料事件,我实在不太想写关于每次旅行吃日料的问题。这两年国内开了越来越多的日料店,但吃过那么多,真正能入我 法眼的,成都就只有一家(此处针对居酒屋)。这次去五一去日本,到的第一天我便让朋友带我们去打卡居酒屋。
日式居酒屋普遍很小,一般都只有两三张桌子和一个不大的吧台。居酒屋一般是没有菜单的,但是会有一个很有意思的事情,老板会把自己家有的东西通通写成小单子贴在墙上。如果不回日语,基本上看着墙上的东西都是一脸懵。所以这种地方也成了去日本旅游的中国人几乎不会去的地方。
居酒屋顾名思义就是以卖酒为主,因为日本人把啤酒作为主食之一,所以每个进店的人都会点上两杯啤酒。相比较而言,几乎没有去点清酒。这和国内天天给你推销清酒的店是不是出现了很大的反差? 居酒屋的主食
居酒屋的主食除了啤酒就是沙拉和烤串了,因为日本的蔬菜卖得非常贵,所以沙拉都是腌制品加芝士配起来的沙拉。剩下就是烤串了,烤串都是小串小串的鸡翅,鸡心,鸡胗,鹅肝等,平均每串的价格是150日元左右。,折合人名币价钱大概在9-10元之间。
像这样的居酒屋在日本的很多城市都有,但是不太建议直接去居酒屋吃,因为表面看没花多少钱,但是总体吃下来还是挺贵的。如果想要体验这种气氛可以去居酒屋里点杯啤酒和小串拍拍照。
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