茶室不大,内外两间,很安静,人不少,找了一个地方坐下来,在日本人的日常生活中,喝茶是十分普及而又十分简单的一件事,所谓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。如同在中国一样,居家过日子也离不开茶。这里喝茶的人确实大部分都是两个人,聊天的声音也很小。 沏茶的方式也和中国人没多大不同,把茶放到壶里或杯子里,冲上开水,就是能喝的茶了。不过在这个茶馆,相当于是下午茶,会有套餐,配上三明治之类的。 日本人喝茶极少将茶叶直接放到杯子里去沏,但是在茶室里,还是会直接冲泡,所以会有过滤器,而且设计的十分精巧。茶壶和茶杯边上有挂过滤网的地方。 |
在日本茶馆一个人喝下午茶的体验
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