▽便当的色与味

日式便当的色彩是很丰富的。

红色的西红柿（トマト）、绿色的生菜沙拉（サラダ）、黄色的鸡蛋烧（玉子焼き「たまごやき」）、白色的饭团（おにぎり）、深绿色的紫菜（海苔「のり」）、烤得金黄的肉串……

味淡、少油是日本料理最大的特色，对健康也十分有益。

▽坚持带便当

日本是一个经济发达的国家，但是如今仍有带饭上班上学的习惯，因为便当才可以被称之为是日本食文化的代表。

现在虽然有很多的幼稚园和学校都开始供应学生们的午饭，但是仍然有很多带便当上学的孩子。尤其是在运动会或是外出旅游的时候，孩子们都需要自己带饭。

日本人做便当很讲究，一般都是早上现做当天的菜和饭。如果是给孩子们做的话，还会特意的把菜和饭做成一些动物或是植物的形状来博得孩子们的开心。

▽ 曾经主妇的造型艺术

如今流行“便当男子”

日本单身贵族渐渐地对简朴生活发生了兴趣，在“省钱第一”的口号下，单身男性自己做便当带到公司吃已经成为潮流，他们被称为“便当男子”。男人进厨房，在日本已经不是丢人的事了。

佛曰：“一花一世界，滴水见太阳。”

“便当”作为日本的一种食品文化

它并不只是单纯的反映日本的一种饮食习惯

同时也反映日本人民

为人处世的一种态度和追求

上一页  [1] [2]  尾页