可以直接用勺子喝汤。这个看起来有些神奇的勺子是爱知县名古屋的一家拉面店「スガキヤ」为了让顾客吃拉面的同时也能尝到浓郁的汤头，便设计了这样的汤匙叉子。
而且为了方便大家，还有经过严密的改良。随着「スガキヤ」店数扩展，虽然越来越多人知道这个[叉子汤匙]，但是因为分店都只有在中部与关西地区，因此对像东京或是九州的人来说，就十分陌生。
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