也许是企业整体的需要,日本男人们在上班时似乎都没有个性,人人埋头工作,不说话,不喝水,连打电话也是细声细气的。60余人的大办公室里,有时静得连喘气声音都能听见。大概正因如此,为了解除紧张工作而造成精神和肉体的疲惫,一旦加班结束,那就是解放自己的天下了。
一般说来,日本人多数并不马上回家,过去景气的时候,三五结伙地去专营娱乐业的场所搓几副麻将,或者自个儿去电子游戏机前坐上一二个小时,掷上几千日元,碰碰运气。现在国家陷入经济滑坡之机,而更多的人则是到酒馆,喝上几杯日本酒、威士忌、果子汽酒,借此消除一天的疲劳。
日本男子的酒量并不怎样,但嗜酒成癖却是闻名遐迩的。据大阪府企通调整部统计课的资料表明,大阪府一天内仅清酒、啤酒和烧酒的消费量就达174.2万升。大多日本人平均每人每周约有两三个晚上泡在酒馆里,其中不乏醉意朦胧者。
与喝酒相映成趣的是卡拉OK。只是在这个时候,你才能充分感受到每个日本男人的真正个性。柔和朦胧的灯光下,十多个日本男人挤坐在一起,一边喝酒,一边聊天,时不时有人自告奋勇,点首曲子,和着配有电视画面的激光唱片,唱着喜爱的歌曲。那种轻松自在的情调,同白昼紧张的工作场面形成巨大的反差。这大概就是日本男人们“一日一生从5时开始”的写照吧!
爱喝酒 日本男人酷爱饮酒是闻名的,而那纯日本式的喝酒场所,也是别有情调的。尤其是那遍布四处的大众小酒馆“居酒屋”,对于日本男子汉来说,似乎更是不可或缺的。
在日本,大众小酒馆几乎都在门前挂上又大又红的灯笼作招牌,就如中国北方的“酒旗”一样。日本男人们常有这样的体会:在凛冽的寒夜里,当你孤身踟蹰在街头时,只要看到红灯笼,就会像像闻到烫热的酒散发出的清香一样,精神不禁为之一振。
日本的大众小酒馆陈设简单,价廉物美,它的一切都是围绕着喝酒而准备的。这里只供应使酒味更香醇的酒菜,是一个纯粹喝酒的天地,而不像中国人那样主要是为了品尝菜肴才上酒馆的。在日本,不喝酒的人很少来这儿。由于日本法律禁止未满18岁的人饮酒,所以这里也没有孩子们的喧闹。
与中国明显不同的是,日本人喝酒多以鱼为佐,而且多数是吃生鱼片。至于煎、煮或炸的鱼,大都是因为这些鱼已经不新鲜而不能生吃的缘故。大众小酒馆所供应的菜肴除生鱼片外,再辅之以浅腌咸菜或凉菜等蔬菜。
除了大众小酒馆外,日本还有诸如酒吧、快餐酒吧及啤酒馆一类的各种饮食店,据说共有10万家之多。其中大众小酒馆所占比例至少在半数以上,有人认为占到80%。如以半数计,则包括从婴儿到老人的所有人在内,平均每2000人就有一家。
其他消遣 除了去饮酒或唱卡拉OK之外,日本男人所喜好的,也许要数电视和杂志了。
据日本广播协会NHK“国民生活时间调查”统计,现代日本人每人每天要花3小时以上的时间看电视和电脑。由于电视频道多,节目时间长,再加上车站、商店、食堂都放置电视机,客观上也给人们通过电视媒介了解和参与社会生活提供了很大的便利。
日本男人大都喜欢在上下班途中的电车上读书、读报、看杂志。我所乘坐的从奈良到大阪的JR电车上,天天都能看到这种情景。在日本,每年约发行各类书籍5亿册,月刊杂志21亿册,周刊杂志14亿册。
换句话说,日本人平均每人一年要看4本书和30本杂志,还不包括那些教科书。由于生活节奏过于紧张,那些大部头的书一般都受到冷遇,最受欢迎的几乎都是那些以漫画、图片为主的杂志。于是一些聪明的出版商就别出心裁地以漫画形式来出版理论书籍,深入浅出地向大众介绍高深莫测的理论知识,诸如证券、经济、外贸等。因此,日本漫画在世界上已经有点名气了。当我试图解开其中之迷时,一些日本人笑着说,如果下班再用脑子看书,再坚强的男人也要吃不消的。