国内百货萧条，到底是业态出了问题，还是百货业本身出了问题。日本百货成功转型的经验，说明了一个问题：如果某种零售业态不自身采取重启的态度，就会被新一轮商业模式所取代。

自2005年开始提出整体转型任务，日本百货业一直在尝试探索经营转型，包括自营、整合兼并、跨业经营、海外拓展等等。以2013年大阪阿倍野近铁百货全面改造开业为标志，到2014年已经形成东京新宿、大阪梅田两个代表性商业区，其中，大阪梅田商业区总经营面积达到50多万平方米，经营成长力显著，引领整个百货业业绩稳定在6.2—6.3万亿日元，并有回升势头，功能价值已经超过新宿商业区。百货业主体已经基本完成蜕变转型。

一、大阪百货印象

（一）总体规模：

2013年，大阪市区人口887万人，30平方公里范围1000万人，外国游客总数1100万人，在大阪登陆逗留大约600万人。去百货店已经成为固定旅游项目，其中去百货地下食品馆的比例占接近60%。

2012—2013年度，大阪百货销售合计6100亿日元。新大阪车站城附近的梅田地区已经成为日本最大的百货业态集聚地。

到2014年，日本最大面积的综合百货店是位于大阪阿倍野的近铁本店，总体营业面积达到10万平方米。

2012年梅田地区四个百货店基本情况

（二）阪急梅田本店改造

改造前B1—F9，建筑面积11.6万m⊃2;，营业面积约61000m⊃2;，改造后从B2—F13，建筑面积14万m⊃2;，营业面积约8万m⊃2;。改造投入600亿日元，预计到2015年回收。2012年10月29日，二期全面开业。开业当日，客流量20万人，销售18亿日元。年度客流量设计目标为5000万人。2012年11月21日，一期改造后开业，即一、二期全面开业。到2013年底，改造后每个月同比都增长40%～60%。在经营能力上号称日本百货双雄：东新宿伊势丹?西梅田阪急。

伊势丹本店和阪急本店简单比较

生活剧场（暮らしの劇場）定位：一是实现剧场型百货店。20%卖场面积没用在商品销售（约1.6万平米，相当于放弃250—300亿日元的销售额），将商品零售店转成生活情报交换站，让顾客吃惊、发现、学习、感动、憧憬。二是向顾客提供新的生活方式情报。店长内山启治说，这个店的运营目标不是满足顾客需求，而是刺激顾客欲望。回归让顾客感动、感激的百货店20世纪鼎盛时期的目标。

最大亮点是9—12层挑空庆典广场（祝祭広場），面积为2000平米,16米高，错层部分分为北街区、中央街区、南街区三个区域，举办各种设计师作品和主题展示。2013年8月24日、25日，举办著名饭店婚宴食品品尝会（試食会），2014年10月中旬，举办英国周文化展览，如此大规模文化主题展，让顾客陶醉。

经营布局上，1—6层为女士用品，重点增加16至20岁左右青春时尚用品，在3、5层，有一些小面积店铺。4层定位是25岁前后白领，设计师个性化品牌从10个增加到20个。增加”媒体咖啡”推广项目，内容是品牌主题展示，各楼层共有24个展示点，年度举办上千场活动。改变过去卖场定位比较老化的印象。7、8层为男性用品。2—5层汇集知名国际品牌合计150个，合计面积超过1万平米，是世界最大。

11层是儿童服装、杂品以及职业体验区。大部分活动吸引对象为3—12岁。设有4间哺乳室，7个整理台，5个儿童小饭桌。配置有婴幼儿养育讲座闪亮妈妈沙龙（輝きママサロン），还有1—6岁孩子寄存所，最多2小时，1小时2000日元，会员是1小时600日元。

建立独立的食品销售渠道。2003年9月成立阪急泉南公司，租赁大阪南部农田，培植有机蔬菜，2004年4月向本店以及各分店销售。地下一、二层食品馆和生鲜超市，既有当地风味儿，也引进很多外国风味食品，其中，巴黎知名巧克力品牌（LaMaison du Chocolat）只在纽约、伦敦、香港、东京开设分店。点心卖场100米通道两边布置50个品牌专柜，规模巨大。地下二层的鲜鱼卖场是日本最大的百货地下生鲜卖场。

 

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