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日本人过年时必不可少的年货盘点

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2014-11-25 15:47:32  点击:  切换到繁體中文

 



第四,「鏡餅」镜饼



镜饼是用糯米做成,形状如塔,好似中国的年糕饼。这种镜饼是用于祭神的。但是,供奉的日子很重要,最好的是12月28日,因为这个“八”字,脚下是广阔伸展,寓言发展、发财。29日的话就不行了,因为“九”的日语发音和“苦”是一样的。这个镜饼一直要供到1月11日才“开镜”做成汤糕或烤成年糕饼给家人吃。


第五,「カニ」螃蟹


在日本,螃蟹是高级水产品,平时是很少吃的。日本的螃蟹有四种,一是北海道的帝王蟹,二是日本海楚蟹,三是毛蟹,四是梭子蟹。肉质最多的是帝王蟹,因此,过年买帝王蟹已经成为日本许多家庭的习惯。


第六,「タコ」章鱼


章鱼是日本人十分喜欢吃的海鲜。由于平时能够吃到的章鱼肉比较少,因此,在过年时,许多家庭会买上整个的章鱼,吃上一个星期。


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