面对人口老化与少子化导致产品需求减少的威胁，日本零食制造商在办公场所找到了新的商机。

　　《工商时报》引述日本经济新闻在线版的报道指出，尽管经济不振，日本办公场所的零食销售额却是持续上升，反映出该国的商业面貌正在改变。办公场所零食销售市场所蕴藏的潜力，已吸引食品制造商以外的业者，包括通信贩卖与办公用品销售商的投入。

　　日本食品大厂江崎固力果公司在客户的办公场所推出“办公室固力果（Office Glico）”服务，提供各式各样的100日元零食产品，欲购买的员工将100日元投入“办公室固力果”贩卖箱的投币口，即可选购箱内所放置的零食。固力果的业务员大约每周会去补充箱内产品并收回硬币。

　　江崎固力果从2002年全面推展“办公室固力果”业务。截至去年12月底，该公司已在日本的办公场所放置超过10万个零食贩卖箱。此项业务的年营业额已成长到30亿日元。在办公室固力果业务部工作的相川指出，在零食需求因日本人口老化与少子化而停止成长之际，固力果希望在办公场所开发出新市场。

　　相川说，“根据我们的调查，办公室固力果的消费者有七成是男性。”他表示，“我们正成功地开发出新市场。”

　　江崎固力果并非在办公场所销售零售的唯一业者。日本邮购业者千趣会自2007年5月起做起类似的生意。迄今，千趣会在日本的办公场所放置约2.1万个零售贩卖箱。

　　日本专营办公室用品的渠道商Askul公司则一直在提高零食占其邮购业务的比重。该公司的一名主管表示，过去的产品型录有4页是零食，但这个数字在2008年的秋冬型录已增加到6页。

　　一名在东京一家电子公司上班的50岁男性指出，约莫二十年前，年纪较大的男性员工偶尔会拿钱叫办公室里的年轻女员工跑腿买零食。他说，现在日本办公场所讲求男女平权，已不能再要求女员工做端茶送水等无关工作的事。

　　女性角色与职场型态的改变，也为咖啡机与冲茶机业者以及咖啡豆与茶业供货商，带来新的商机，在办公场所提供现煮咖啡服务的德欧仕就是一大受益者。