日本北陆地区的石川县,历来是日本人的乐游之地。这是个有着悠久传统文化的地区,时光没有冲走历史的遗迹,反而令当地的传统工艺发挥到极致。这其中,金泽金箔、轮岛漆器和九谷烧陶瓷最为有名,号称“石川艺术三绝”。
金泽的金箔产量占日本的99%
石川县的首府金泽,顾名思义,还真是出“金”的地方。它的金箔产量占日本全国的99%以上,单看数字便知地位的重要。在金泽东茶屋街上有家80年历史的金箔专营店,上了年纪的日本师傅告诉《环球时报》记者,金泽的金箔生产,就是把含金量为99.99%的金条,经过十几道工序的特殊加工,使之成为厚度万分之一毫米的金箔,这有着很复杂的工艺流程和很高的技术要求。记者把一张金箔轻放手上,感觉真是薄如蝉翼,可以透过它看到东西。店主请记者将金箔贴到筷子上, 由于金箔实在太薄,贴制时记者非常小心,稍不留神金箔便皱成一团,别说打喷嚏,就连说话都不敢大声。
在日本,金泽的金箔应用很广,既有金画、漆器、陶瓷器等工艺品,也有家具、佛像佛龛、壁纸以及首饰、手袋、筷子、电话卡等日常生活用品。更令记者惊讶的是,日本人还吃金箔!不仅和果子、寿司等食物里有金箔,还有金箔酒、金箔咖啡等等。据说,在上世纪80年代日本泡沬经济最高峰的时候,日本人大量为食物贴上金泽金箔,用“吞金”来显示自己的富裕。在金泽,记者还看到面膜、擦脸油等金箔化妆品卖,据说销量还不错。
轮岛漆器,一个化妆盒百万日元
很多人都知道,英文的china除了指“中国”外,还有“瓷器”的意思,但知道英文的japan除了指“日本”,还指“日式漆器”的,恐怕就不多了。在日本,最贵重的漆器当属石川县能登半岛的轮岛漆器。雅致而结实的轮岛漆器,已有700多年的历史,早在1975年,“轮岛漆器”被指定为日本的国家传统工艺品。传统的轮岛漆器包括日式的餐具、茶具、托盘等,它的特点是色彩厚重、手工制作。在能登半岛,现在仍然有很多家庭作坊在制作着这种工艺品。轮岛漆器的工艺相当复杂,一共要经过120多道工序,涂上超过100层的漆,一只碗就要经过半年到一年才能制成。轮岛漆器的生产分工细致,很多工匠一生只专注于一两道工序。在轮岛,记者参观过一家漆艺馆,在略显陈旧的老房子里,工匠们坐在小桌前,细心地打磨和上漆。在机械化生产的时代,当地人用这种方法,努力保持着轮岛漆器的品质。在采访中,记者还了解到轮岛漆器和中国有着很深的渊源,目前它所用的漆,绝大部分是从中国陕西进口的。
轮岛漆器的价格相当贵,《环球时报》记者在能登半岛采访时,见过一个制作精美的化妆盒竟然要价百万日元(15日元约合1元人民币)。全球经济不景气也影响到了轮岛漆器的销售,为了振兴日本的这一国宝,今年日本举行八国峰会期间,时任日本首相福田康夫和夫人宴请其他七国领导人夫妇,晚宴上,各国领导人及配偶手中所举的酒杯,就是轮岛漆器。这也算是给轮岛漆器打了一个大大的广告。
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