|
在日本零售业面临多业态竞争之际，便利商店的增长已有减缓的趋势。而西武系统的便利商店在数年内的增长率却令人刮目相看，其特许加盟店的发展，不论在硬件的开发还是软件的设计方面，都有过人之处。我们针对其经营特色，予以重点介绍，提供在推选特许制度时的参考。
一、体系特征
西武公司实行商品隔日配送体制，该公司认为要使特许体系能更加繁荣的话、优良商品能否迅速调配至店铺乃是最重要的一件事情。商品隔日配送的体制，能够做到只要前一天订货的话，即使数量只有三、五个，也必定于隔日的指定时间里送达。
另外，一旦加入该特许体系里共同发展事业的话，还能够随时获得各式各样的信息情报。西武公司经常举办清洁比赛，或应对顾客的服务态度竞赛等。在所谓QSC(品质、服务、清洁)的口号下，经常举办一连串有关的活动。
如此一来，各加盟店便会下时地关心自己的店铺于整个体系中，究竟是排名在前呢？还是位居中间水准或殿后呢？各家店铺皆可藉此轻易地了解自己今后是否要再多加把劲呢？或是藉此类活动而得以了解其他近店铺的发展情形。
二、商品开发
商品开发方面，西武公司凭借整个集团的力量，不时努力地开发“无印良品”等新商品出来。此外，该公司还打算进一步从事进口方面的业务。这并非仅是单纯地进口海外产品来卖而已，而是从事一种包括原料、产品、半成品或儿童商品等皆在海外生产的业务。该公司计划以后海外生产的业务，其比重将会比纯进口商品的业务来得大。
三、培训和经营指导
受许人签定加入特许体系的合同后，公司会利用为期约两个礼拜的特定时间，进行各式各样的讨论与实务教育活动，尔后就进入实际的开店阶段了。整个过程中，一开始先以一个小时时间，就目前本零售业的方向，今后所要从事的工作，于整个零售业中究竟站在什么样的位置，或是具有怎样的社会意义，以及特许总部的所有成员是以怎样的心情、姿势，期待与受许人共事等等话题，向加入者们作一番说明。剩下的时间用来说明能使店铺繁荣兴旺的QSC的重要性，以及进行各种实务性的对话等等。
另外，公司不定期召集各零售店业主前来研讨，籍以听取他们的意见，而努力改善总部的缺点。这种不定期的集会是以分区的方式进行的。因为该公司所辖的店铺数不少，若全部集中起来谈的话，所讨论的事情不仅无法彻底，其效果也极难渗透到每一家店铺里。
总之，特许加盟这种方式，必须要将公司本身所拥有的技术经验全部提供给加入的店铺后，才会产生利益。但为数众多的店铺多半各自拥有不同的重要问题，因此公司不仅从总部方面提出问题或对策方案外，同时也希望各店铺也能更积极地提出各种宝贵的建议或问题等。
四、西武公司的加盟程序
认真、热诚而且具有坚强的韧性，是该公司所信奉的基本原则。即使第一年度的业绩较预期的少，但是由于平均起来，第二年仍有20%至30%的增长，所以不应该泄气丧志。至于加入特许体系的操作程序为：
1． 说明
总部的开发人员专程面访，解说各项问题。
2． 调查与检讨
调查与分析地区特性、选址条件、店主以往的经验等，进而检讨各类期待事项，以及土地、店面状况等诸项条件。
3． 双方第一回合的意向确认
评估并确认地点状况与技术上的可行性后，双方首度确认有无开店意向。
4． 签定有关教育培训与调查等事项的备忘录
店主于培训中心与实习店受训，同时，总部以市场状况调查为基础，拟定店铺的经营计划。
5． 正式签定契约
6． 开始内外装工程
店主开始进行店面，设备等内外工程。总部方面开始向外订购各种设施等。
7． 营业场所的设施装备
8． 扫募员工与实施教育训练活动
店主接受总部的支援与建议下，招募员工并实施教育训练活动。
9． 搬入商品与陈列
总部将商品搬入并予以陈列，备齐各种用品，兑找用的零钱等，将整店移交给店主。
10．实施开幕宣传、促销活动
11．开始营业
日常的营业指导，畅销品的稳定供应，促销宣传活动，每月的经营分析，盘点业务；一旦正式签定合同后，便进入开店的阶段。
这一阶段里，店主方面要参与一连串的店面、设备等内外装工作，待这些内外装工作都完成后，总部所提供的设施等才搬进去，并安置妥当。此步骤完成后，接着便进行员工的召募事宜，同时本部方面将商品陆续地搬运进去，并予以适当地陈列，备齐各类备用品与竞找的零钱后，就将整个店铺移交给店主，另外，本部也透过各种媒体宣传新店开幕的消息和举办一连串的促销活动。
12．新店指导专员提供适当的指导与建议
一般刚开幕的店铺，初期较易发生一些不知如何处置的事情。
辟如，即使以往曾有过零售店业务经验的人，也经常不习惯于便利商品的独特经营方式。这时候除了一般的营业人员外，本部方面还会派遣新店指导专员前往。针对订货、店内作业、贯彻QSC等事宜，进行一连串详细的指导。
以上，虽然是一近乎完善无比的支援体制，但是便利商店要能成功的秘诀，不用说一定是店主要全心全力地投入才行。
|
