2008年9月24日,日本农林水产省发布方便面质量标签标准修订概要。
目前有2个关于方便面的质量标签标准。一个是生方便面质量标签标准,另一个是10年前制定的方便面质量标签标准。既然生方便面被广泛接受,没有必要保留生方便面标签。因此,2个标准合并为“方便面质量标签标准”。此外,还作出以下修订:
- 通常使用的名称允许被用作产品名称。
- “中国方便面”、“日本方便面”、“ 西餐方便面”和“碗装方便面”的定义取消。
- 标签上不要求标明“食品制作方法”和“使用说明”。
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