到日本的超市或各大百货商店的食品部门走一走,国产的、进口的各种奶制品令人目不暇接。但是,日本奶牛专业户目前正因饲料价格的高涨而面临着严重危机。他们要求乳业厂家提高鲜奶收购价,但遭到拒绝。
正在和乳业厂家就价格问题进行交涉的“日本酪农政治联盟”副主席安藤康宣说,如果奶价仍上不去的话,不久的将来,奶牛专业户的一半将倒闭或转产。
本月10日,由奶牛专业户组成的民间团体——“中央酪农会议”在东京对媒体表示,他们正在和日本的乳业厂家就鲜奶的价格进行交涉,但很不顺利,他们希望乳业厂家能接受他们提出的要求,每公斤鲜奶的售价提高10日元。相马义树是枥木县那须盐原市的奶牛专业户。他对媒体说,和3年前相比,他们的收入减少了3至4成,鲜奶的收购价再上不去,他们就将面临倒闭的危险。但日本两大奶制品生产厂家“明治乳业”和“森永乳业”,以及其他乳制业公司没有对此做出明确的回答。两家公司称今年4月牛奶零售价提价后,销售量下降了1成,对提高鲜奶收购价他们持保留意见。
8月底,“日本酪农政治联盟”也在东京召开了千人大会。出席大会的2000多人均来自日本全国的奶牛专业户。会上,与会者一致要求乳业厂家将每公斤鲜奶收购价提高10日元,并于会后在市区举行了游行。据大会说,今年4月以来,进口配合饲料价格飙升,在7月至9月的三个月里,每吨饲料的价格达到6.48万日元,同比上涨了两万多日元。
面对奶牛专业户的呼吁,日本政府曾在今年2月和6月,共拨款2600亿日元支援畜牧业生产。但参加大会的熊本县奶牛专业户,73岁的山本干雄说,这一点钱只是杯水车薪,根本解决不了问题,惟一的办法是提高鲜奶收购价。
饲料价格上涨的最终结果是造成鲜奶产量大幅度下降。据“冲绳县酪农农业合作工会”统计,2007年冲绳县的鲜奶生产量为2.8763万吨,较2000年减少了26%;奶牛专业户同比减少了32%。可怕的是这种倾向并没有到此结束,且还在继续发展。而鲜奶产量的大幅度下降反过来又严重影响了奶制品加工厂的生产和销售。据悉,冲绳明治乳业公司不得以只能停止部分奶制品的生产。冲绳森永乳业公司也计划从8月30日开始将限量向销售部门提供奶制品。冲绳宫平乳业公司的奶制品出厂数量比往年减少了2至4成。