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带你了解一个你不知道的日本

作者:未知  来源:网络   更新:2020-3-19 23:41:41  点击:  切换到繁體中文

 

来源:行旅之途,ID:XLzhitu

武汉加油

岂曰无衣,与子同裳

山川异域,风月同天

疫情期间,这短短的几句话,却是那么的温暖且具有力量。相信等这次疫情过后,很多人会想去日本走走看看吧~

那么大家对这个国家的了解有多少呢?跟着我一起来看看吧~

日本其实是个充满吸引力的旅行圣地。它的文化独特而精致,受中国的古典文明影响深远却又有着独特之处。保持着传统之美的古都、繁华的大城市风貌、安全健康的精致美食、良好的自然生态、高度发达的公共交通和完善的服务业,还有温泉、樱花、红叶,让日本成为了一个让人流连忘返的国家。

岛国日本由本州岛、北海道、九州和四国四个大岛组成,周边有许多离岛和列岛。

经济最为发达,东京、大阪、京都、名古屋等大城市犹如皇冠上熠熠生辉的宝石一样散落在日本这座岛上。

以东京为中心的关东地区和以大阪京都为中心的关西地区,是目前最为热门的日本旅行地。

今天我就来介绍一下,这些宝石般的地区都有哪些奇妙的景色!

关东地区

关东指以东京和横滨为中心的区域,包括东京都、神奈川县、千叶县、琦玉县、茨城县、枥木县、群马县。

关东地区是日本的经济和政治中心,代表着现代的日本,东京、横滨、箱根、伊豆半岛以及镰仓是关东最为有特色的地方。

浅草寺

浅草寺创建于628年,是东京都内最古老的寺院。浅草寺及雷门商店街完整的保留了江户时代的风貌。其中浅草雷门又被称为“日本的大门”。

上野公园

上野公园是日本政府指定的第一座公园,现在园中并建有博物馆,国立西洋美术馆,东京都美术馆及上野动物园林等等。

园中的老树、高台、庙堂、漆黑色调的馆舍与鲜艳的纸灯笼、清亮的喷水池一起跨越了从江户到东京的时空,展示出日本古代和现代的多种风格。

关西地区

关西地区是指本州以京都、大阪、神户为中心的近畿地方,这个区域通常有浓浓的地方方言——关西腔。

相较于关东的现代,关西给人一种市井闲适和轻松,这里保留着日本最浓厚的传统文化。

大阪、奈良、京都、名古屋、神户是关西最为有人气的游览地。

大阪

日本人常说“吃在大阪”,可见这里的饮食店之多。道顿崛是大阪的美食聚集地,其中的螃蟹火锅非常好吃。

大阪南部的心斋桥是大阪最知名的购物区,各种大型百货店、百年老铺和面向平民的各种小店铺鳞次栉比。

名古屋

这里是织田信长诞生的地方,与姬路城和熊本城一起,被称为日本的三大名城。

天守阁上的金鯱作为名古屋城街市的代表,见证了这个城市四百年以来的辉煌。

京都

京都在8世纪就成了日本的首都,直到 19 世纪中叶首都迁到东京。这里留下了许多耗费时日建造起来的寺院和神社,其中清水寺等 17 个历史遗迹已被列为世界文化遗产。

如果想要大肆购买血拼一番,可以去新宿,原宿,表参道,涩谷这几个购物大区,不管是宅男宅女,还是时尚弄潮儿,都能在这里找到合适的战场!

高千穗峡谷

绿意盈盈的色彩就给人满满的生机感,这里是位于日本宫崎县西臼杵郡高千穗町三田井地区的一个峡谷---高千穗峡谷,真特别有宫崎骏漫画中的仙境感。

五濑川在峡谷中流过,又称为五濑川峡谷,现被列为日本的名胜、天然纪念物。

租一辆小船,穿梭在峡谷之中,一睹日本百大名瀑(真名井瀑布)的磅礴壮阔,更是沉浸式的体验。

夏天来这里消暑就特别合适了,全身心都能得到舒服的治愈。

当然日本还是世界上著名的美食岛国,其面积虽小,但各地美食品种繁多百花齐放。日本各个城市的的食物是世界上最为特立独行严格标准,制作精良,讲究营养,忠于烹饪细节,同时,日本料理对于食材的选择尤其重视区域性和时令性。对美食爱好者来说,品尝日本各地风味是日本旅行方案的一件头等大事。

博多拉面

在福冈县,最被人熟知的就是发源于福冈市的【博多拉面】。博多拉面与北海道札幌拉面、福岛喜多方拉面并列为日本三大拉面。

博多拉面的历史起源于六十多年前,一位叫森坚太郎的拉面师傅在博多运河边开了间拉面馆,他使用地道的豚骨汤和细直面做出来广为大众欢迎的博多拉面。

博多拉面的重点就在于醇厚浓郁的猪骨汤底,结合博多传统风味的特幼面条,面条滑爽劲道,乳白色的汤头鲜美,而且碗大量又足,之后再配上带有脂香的叉烧、黑木耳、新鲜芽菜和葱,味道芳香醇厚。吃完一碗想再添拉面时,可要“替玉”(煮好的拉面),把面加在剩下的汤里。这是博多拉面独有的一大特色。

鳗鱼饭

爱知县是鳗鱼产量全日本第一的县,所以首府名古屋的鳗鱼饭也是颇具盛名,现在是名古屋饭的代表。将烤的又香又嫩的鳗鱼切片铺在米饭上,一起装在大木碗里上桌。

鳗鱼饭的可爱之处在于一次可以享受三种口感。首先单吃鳗鱼饭,仔细品尝炭火烤制的鳗鱼肉香。接着放入青葱、芥末、紫苏、酱菜、海苔丝等调味料,突出味道。第三种,加入调味料后再把热腾腾的汤汁淋在碗中搅拌来吃,整个味道变得非常清爽。

神户牛肉

“神户”在吃货的眼里已经是“顶级牛肉”的代名词了。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。神户牛有着雪花般的脂肪肌理,肉质细嫩,口感清爽,那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”,也是日本料理菜谱顶级食材。

神户牛肉(Kobe Beef)是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉。

正宗日本神户牛,最基本的条件是必须在日本兵库县出生及长大,并拥有纯正的但马牛血统。非常讲究血统的纯正性与优良性,不能混进一点其他的血统,杂交和克隆技术被决对禁止。宰杀的神户牛,都是满3岁,体重500公斤左右的。而且必须是“处女牛”,因为雌牛一旦经过交配,其肉质就会带上轻微的乳臭味。一头500公斤的神户牛身上只有6公斤为顶级牛肉,其售价高达5000元人民币左右一斤。

日本正宗神户牛肉分为A1到A5五个级别,A5是最好的。对神户牛肉肉质的评判筛选有严格、规范的制度,每只牛都要经过颜色对比、脂肪混杂率、细腻度和花纹的均匀度等一系列的评测。日本神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部,按照级别来分是梅、竹、松、藤。其中最好的藤级神户牛肉,很多日本人都没有吃过。

了解一番下来,大家是不是更想去日本亲身体验一下了?

-END-


 

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