民众排队购买中华小吃。新华网记者 方艺晓 摄
中华美食一直是新潟春节祭活动中备受瞩目的焦点。在新潟市中央区的本町商业街上二十余个摊位中，超过一半为美食摊位。上海的小笼包、生煎包、鲜肉月饼，重庆的特色担担面、酸辣粉，黑龙江的锅包肉、酥黄菜……正宗精美的佳肴令日本民众排起长龙，场面异常火爆。每年都专程前来参加春节祭活动的日本人横崛女士说，以往春节祭上，中华小吃一直深受新潟市民们的喜爱，今年也让她大饱口福。
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