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日本酒店自带餐具可以优惠 环保到家

 在旅客离开前处理客房中的一次性牙刷,在饭馆中使用自带筷子可以打折,现在推广节约环保方案酒店日益增多。(津川绫子)

  不要忘了“我的筷子”

  牛排、螃蟹……在品川公主酒店(东京都港区)的LUXE DINING HAPUNA饭店中,中餐时间可以享受到近50种、晚餐则是近69种的美食,从中餐、日式料理到西餐、甜点,应有尽有。

  从去年4月开始,该店为减少一次性筷子的使用量,推出“我的筷子减价活动”。
 
只要顾客自带筷子,原价3000日元的午饭将以优惠至2700日元,晚餐则由5500日元下降为4900日元。据称,午餐顾客中有约7%、晚餐中有4%的人自带筷子。

  负责人阿部忠说,自带筷子的人中,白天主要是年轻女性以及情侣,而晚上则多为职业女性。和朋友一起来进餐的茨城县龙骑市女职员(34岁)说:“虽然一直想着带自己的筷子,却老是给忘了,打折优惠确实是个很好的契机!”

  该店在去年末摒弃一次性筷子开始使用可重复利用的筷子,尽管如此,阿部表示,将继续推行优惠活动,“如果确实对环保有益的话”。

 

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