产品名称里有“Premium”字的高级啤酒在市场上的销售量正在不断攀升。高级啤酒坚持使用麦芽等作原料，注重酿制手法，因此价格比一般的啤酒要贵10-20%。尽管如此，高级啤酒在2006年的销售额与前一年相比增加了75％。为了满足市场需要，日本大型啤酒制造厂相继投产新产品。高价来源于英文词汇“Premium”, 有奖金或奖赏的意思，而高级啤酒正如其意，作为在特别的日子中畅饮的奢侈啤酒，在消费者中的人气不断上升。现在高级啤酒的名气已经传播到海外，并开始在台湾、中国等地开始销售。

三得利啤酒Premium Malts(三得利公司)

销售额比2005年上涨75％
　　对于市场上的Premium啤酒，并没有明确的定义。不过，所有啤酒厂都拥有自己独特品牌的“深厚味道”，与以前流行的“清爽”型相比，味道浓厚。价格也比过去的产品高30-40日元(按照人民币1元折算14.82日元计算，大约合2元至2.7元)。

　　受日本社会少子、老龄化和烧酒热潮的影响，以前畅销的啤酒和发泡酒的销路在日本国内已形成饱和状态，只有“Premium啤酒”呈现增长趋势。据三得利公司披露，2006年Premium啤酒市场销售额比前年同期增长了60%，总量达到25万千升。并且，目前Premium啤酒已经占据了整个啤酒市场的7%。预计2007年Premium啤酒的销售额将会更进一步增加，出厂量有可能达到38万千升。

　　对于增长原因，根据市场调查公司的分析，认为“平时喝比较便宜的啤酒和发泡酒，周末休息时，有心情品尝高级啤酒的人正在逐渐增加”。

在上海出售的三得利啤酒Premium Draft(三得利公司)

高级啤酒开始正式在海外销售
　　日本国内掀起的高级啤酒新潮流，已经传播到以亚洲各国为中心的海外各国。日本啤酒原本在亚洲各国的口碑就很好。三得利啤酒，在上海占据到60%的市场份额。并且，在上海也出售名为“世樽”的Premium啤酒。朝日啤酒在2005年，与啤酒消费大国·英国的企业签订了在当地生产并销售“超生”的契约。像这样对日本品牌的信赖感也影响到高级啤酒领域中。

　　麒麟啤酒去年8月，决定通过在中国大连市的当地集团公司正式生产并销售高级品牌“最麒麟”，同时从12月开始在台湾销售“麒麟激畅啤酒”。生产“惠比寿Ebisu啤酒”和“琥珀Ebisu”的札幌啤酒厂，以及在国际食品品评会上获得最高金奖的“高级Malts”的三得利啤酒厂也开始强化在海外的销售活动。

　　看来，在啤酒市场中，也避免不了以发泡酒为代表的大众性品牌和以Premium啤酒为代表的高级品牌的两极分化现象。