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日本消费者可以放心购买“能看见面容的食品”

日本食品安全“有照为证” 让人吃得安心(图)

日本消费者可以放心购买“能看见面容的食品”。

    用手机扫描一下识别码,农产品的栽培方法、用药情况,甚至是栽培者的照片都能一一呈现

    国际先驱导报记者钱铮发自东京超市里的蔬菜、水果和鲜肉上标明重量、产地和保质期是很常见的,而在日本,消费者还可以通过电脑或者手机查到它们的“身世”甚至生产者的照片等更多的信息。

    农产品带着“身份证”

    在伊藤洋华堂位于东京大井町的分店的地下一层食品超市,记者在生鲜食品销售区找到了这种“能看见面容的食品”。

    随手抓起一袋番茄,发现包装袋标签的左上角有一个十位数的ID号码,下方几行字写道“福岛县耶麻郡猪苗代地区,石田宣崇的番茄”,标签的右下角有一个

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