琉球料理(资料图)
人民网东京9月21日电 据日本《琉球新报》报道,17日,为了将琉球料理与泡盛列入世界无形文化遗产而设立的冲绳世界遗产登录推进委员会在那霸市召开第四次会议。
会议决定,将以“‘琉球料理’及黑麴酿造的‘琉球烧酒’文化圈的世界无形文化遗产”的名义申遗,并宣布从10月份起将举行签署仪式以及资金募集活动。
会上,与会人员就是否将“黑麴菌”一词是否列入正式名称存在分歧,但鉴于琉球烧酒是九州等地所使用酒麴的母体,最终决定将“黑麴”一词纳入了申遗的名称。
为了顺利推进相关事务程序,会上提议设立专门的工作人员和事业部门,且认为申遗离不开县政府的力量,最终决定请求冲绳县知事翁长雄志给予支持。(编译·苏月莹/校对·刘戈)
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