其实除了最招牌的荞麦面之外，“ほおの木”另有两件看家本事，一是味噌煎猪肉饭，二是生牛肉肥粒饭，如果光吃面的话，就会错过其他两种美味，所以店家就特别准备了小份，供美食家们一边吃面，一边吃饭。煎猪肉饭本就是十胜一带的名吃，经过特别酱汁腌渍的猪五花肉片被煎得香味四溢，油光锃亮，就十胜米做的米饭吃最可口。而生牛肉肥粒饭则是选取了最丰腴的牛肉部位，将其剁成肉末撒在米饭上，再加上一大把葱花和少许酱油拌着吃，带着生牛肉独特芳香的脂膏裹着米饭，这一碗饭绝对让你大呼过瘾。

　　地址：清水町羽带南10线千年森林内 Tokachi Bistro Mariage意大利餐厅

　　带广市内的意大利小馆子Tokachi Bistro Mariage选用的全部是十胜地区的食材来烹制西餐，厨师长酒井先生自豪地说：“除了橄榄油，我们这里的食物均是来自本地，百分之百的地产地销。出了带广市，你就吃不到那么美味的料理啦。”

　　“地产地销”在日本是个令人垂涎三尺的词语。什么食物上要是标明了“地产地销”，至少能说明三件事：一、这是本地独有的食品，你到别处去吃不到。二、这是最新鲜最水灵的食物，就算你硬要把它带去外地，那落得的下场也只能是新鲜不再，口感全无，所以不如赶快在这里把它给吃了吧。三、这是当地人对你的拍胸脯保证，是信誉的保证，你在这里吃了，如果不好吃，我全权负责。当然，基本上“地产地销”的食物都是美味到让你流泪的，只恨它怎么那么牛，一点儿都没有要变成真空食品背井离乡的意思，所以也只能在当地痛痛快快大快朵颐了。