全国煮干協会が1994(平成6)年5月に制定。
「に(2)ぼ(1＝棒)し(4)」の語呂合せ。
当初は制定しただけで広報やイベントなどは何もしていなかったが、2004(平成16)年にあるラジオ番組で紹介されたことで反響を呼んだ。
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