日本学生在学习如何泡茶。

昨日下午，我市知名茶艺师陈兴东夫妇家里来了一拨特殊客人，他们是来自日本札幌大学的青年学生，因跟惠州学院有一个国际交流项目，来到惠州学习汉语，了解中国文化。

听说中国是茶的故乡，大家特别想有机会见识一下。于是当天下午，8名学子在老师带领下，特意登门拜访。陈兴东给大家介绍了中国茶的源流、茶叶的品种、特色、喝茶的好处、品茶艺术以及与茶有关的故事。

日本青年听到中国茶文化有这么丰富的内涵，深感兴趣，不时提问交流。聆听讲解的同时，他们自己动手，现场体验传统泡茶的技法，并品尝了红茶、绿茶、乌龙茶等不同代表性的茶叶品种。

陈兴东是惠州学院毕业的校友，曾在仲恺高新区当小学老师，因喜欢喝茶，痴迷传统茶文化而转行从事茶行业。多年来，陈兴东一边钻研《茶经》等茶学经典，一边行万里路，亲自到云南、福建等我国茶叶的主要原产地调查走访。如今，他已成为一名资深的茶艺师、高级评茶员。

文/图本报记者罗孝宗魏云鹤