但凡去过日本的国人，第一个切身感受恐怕就是吃不饱吧。日本社会多以小为单位，落实在吃饭这事儿上，那些花里胡哨的盘盘罐罐都很小，能盛下的饭菜自然也就不多。习惯了大快朵颐的国人初到日本，恐怕没几个能觉得在日本能吃饱。

印象二，漫步日本大街小巷，留心的人会发现日本的胖人较少。偶尔会有一二个相扑运动员身材的人从眼前晃过，但是，成群的胖子在街头“欣然飘过”的情形，在日本还真是很少看到。举目四顾，满眼多是表情严肃、脚步匆忙的瘦子。

今年7月，联合国粮农组织发表的最新报告，墨西哥20岁以上成人肥胖率为32.8%，而美国肥胖率为31.8%。肥胖的标准是身体质量（BMI）为30以上。而日本的肥胖率只有4.5%，在发达国家当中肥胖率最低。

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