日本有47个都道府县，每个县都有其迥然不同的“县民性”，也就是中国所说的“地方特色”。耐人寻味的是，就在患癌症的人口比例上，日本各县也具有鲜明的“地方特色”。

每隔5年，日本政府就会调查一次全国47个都道府县的县民平均寿命。从2013年的最新调查结果来看，无论男女，长野县都是当之无愧的日本第一“长寿县”。

长野县男性平均寿命是80.88岁，连续5次排名第一，比全国平均寿命长1年零3个月；长野县女性平均寿命是87.18岁，超过自1975年以来一直名列第一的冲绳县，比全国平均寿命长10个月。

而日本第一“短命县”则是青森县。不仅如此，据日本厚生省提供的2011年“癌症年龄调整死亡率”统计数据，青森县每10万人里，就有97.7人因癌症死亡，比长野县的每10万人里69.4人约多出4成。

对此，日本东京大学医院放射线科副教授中川惠一介绍说，癌症有一半乃至三分之二的原因都是生活习惯造成的。

那么就先来看看“短命县”青森县的生活习惯。在日本47个都道府县中，青森县男性的吸烟比率和饮酒比率双双名列前茅。同时，盐分摄取量也排在全国第2，肥胖者比例全国第9。而那些对身体好的生活习惯，却几乎都排在倒数。比如蔬菜摄取量全国第31，每天步行时间全国倒数第2等。

再来看看“长寿县”长野县的生活习惯。长野县男性的吸烟比率排在全国第44，也就是倒数第3；肥胖者比例排在全国第40，也就是倒数第7。而那些对身体好的生活习惯，比如蔬菜摄取量则是全国第1，步行时间则是全国第19。

第一“长寿县”和第一“短命县”的差距显而易见。同时也印证了癌症死亡人口比率与地方的生活习惯成正比。

另据2011年的“癌症年龄调整死亡率”调查结果，大肠癌死亡人口比例排在全国第1的，居然是曾经“寿冠全国”的冲绳县。同时冲绳县的前列腺癌男性死亡比例也上升到全国第3，乳癌女性死亡比例上升至全国第8。为什么会这样呢？

原来，在驻日美军的长期“占领”下，冲绳县的饮食习惯已经逐渐“改恶”，由传统的地方特色饮食变成了高脂肪、高热量的欧美型饮食。因此，近年来，冲绳县的青壮年死亡比例不断升高，男性平均寿命由从前的全国第1下降至全国第30。而肥胖者比例却一跃上升至全国第1。当然，冲绳县也有其可取之处，就是胃癌的死亡人口比例是全日本最低的。

那么，胃癌死亡人口比例最多的地方是哪里呢？依次是秋田县、青森县、鸟取县、山形县和新澙县。同时，秋田县和新澙县、鸟取县还是食道癌死亡人口比例最多的地方。

上述县的共通点是都处于寒冷地带，平时较多食用用盐腌制的蔬菜和肉类，同时也因为要暖和身体，所以会习惯性地饮用烈酒。这样的地方特色就造成了胃癌与食道癌的多发。

还有佐贺县和福冈县，这两个因豪饮、男子气概而闻名的县，分别是全国肝脏癌死亡人口比例的第1名和第2名。

更耐人寻味的是，冲绳县、宫崎县、鹿儿岛县、长崎县还是日本白血病死亡人口比例最多的地方。白血病也已经成为九州地区和冲绳地区的“地方特色病”。

一方水土养育一方人。独特的地理风貌孕育着独特的人文风情，同时也孕育出一些独特的“地方病”。就好像中国的城市地区近年来哮喘病多发也是一样。如何在热爱这方水土的同时做到远离“地方特色病”，是日本和中国都需要面临的课题。