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日本抹茶文化首次亮相茶博会 吸引众人目光

日本抹茶文化首次亮相茶博会,吸引了众人的目光。一位日本友人一边抹茶,一边教来宾如何饮用抹茶。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。今天抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类,并形成了日本茶文化。抹茶的制作方法是把精制的茶叶用茶臼捣成粉末状,喝的时候往茶粉内注入水,用茶筅搅匀后饮用,既有营养,也具品味。

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