您现在的位置: 贯通日本 >> 文化 >> 其他 >> 正文
非海外中餐馆专利?一日本人称幸运饼干源于日本

内藏有一张祝福纸条,每年在美国、英国和墨西哥等国家的中餐馆共卖出30亿多个的幸运饼干(又称幸运签语饼)。




  中新网1月18日电 据韩国《朝鲜日报》援引《国际先驱论坛报》报道,此前,很多人认为幸运饼干源于中国,但让人们感到意外的是,有人主张幸运饼干源于19世纪末期的日本,因此引发了“幸运饼干原产地争论”。

  《国际先驱论坛报》称,住在东京的日本女性仲町靖子(音译)表示,在这6年里,她翻阅日本的历史资料和文化作品,调查了幸运饼干的发源地。结果发现,19世纪末期的日本曾出现过名叫“fortune cracker”和“bell cracker”的饼干。在1878年的日本书刊中还发现了用同一种手法制作,目前在美国市场流通的幸运饼干的插图,而幸运饼干在美国出现是在1907年到1914年。目前,中国本土餐厅不会向顾客提供这种幸运饼干,因此这更能证明仲町靖子的主张。

  那为什么幸运饼干只在美国国内的中餐馆销售呢?仲町靖子对《国际先驱论坛报》说:“此前,在旧金山和洛杉矶等城市,销售符合美国人口味的中国食品的日式料理店向顾客提供这种幸运饼干。”但在二战时,由于美日两国开战,美籍日本人被强行隔离到战俘营,因此最后制作幸运饼干的店铺和餐馆都被华人收购。战后,从太平洋战场经加利福尼亚回到美国的美军官兵问中餐馆老板“为什么不卖幸运饼干?”,从此这种幸运饼干在美国广为流传。20世纪50年代末,这种幸运饼干每年销量达到2.5亿个,成为大众商品。(宋义达) 

文化录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口

相关文章

日本人要请假难开口 有薪假期取得率全球最低
日本人的这一点最令人害怕
日本人长寿有道:温泉经常泡、料理味道淡、体检从小做
日本人藏在口罩下 为了安全感
日本人不爱戴太阳镜:怕被当不良少女或黑道
日本人爱排队的理由
日本人吃不胖并不是因为她们天生自带“瘦基因”
为什么不爱运动的日本人,却是世界上最瘦的民族?
日本人的健康饮食经
日本人走路没声音
便利店到底有多好?日本人才会这么爱它
为什么日本人这么喜欢脱?
日本人为什么看起来“素质高”?
健康生活方式·跟着日本人学吃鱼
日本人去巴黎当“铲屎官” 这个民族真的太洁癖?
日本人组团到巴黎扫大街
东京哪些现象让外地日本人也震惊?
真变态!盘点日本人干出来的“好事”
日本人偶挂饰节炫目 缤纷华丽预示新年良缘
图解:中国人和日本人如何看待对方?
大跌眼镜:盘点日本人奇葩特质 最爱米饭?
饭桌上的AA制—侃侃"小气"的日本人
揭秘日本女性的变态心理:竟然自愿受虐待!
调查:日本人爱生命胜过工作
日本礼俗面面观