而寿喜烧从日本走向世界，靠的是坂本九 1961 年唱的一首歌—— “Sukiyaki“（寿喜烧）。这首歌是当时在美国 billboard 占据榜首位置的唯一的日本歌曲。借着这首歌的名气，寿喜烧的名字也火到国际。
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