秋田的土产很多呢，因为盛产优质大米，所以与粮食有关的东西较多，比如：
きりたんぽ（一种大米做的卷筒，可以烤，也可以吃火锅）
稲庭うどん（这是一种非常滑爽的乌东面）

乡下的传统食物可能中国人一般不习惯，秋田气候比较严酷，10月至3月100%的积雪，因此新鲜蔬菜能够收获的时间不多，因此腌制酱菜成了这里的习惯，便于储藏，类似中国东北人储藏大白菜一样的道理，所以秋田人吃的盐分在日本人中属于偏高的，但是油份极少。秋田的日本酒是大米的恩惠，寒冷地区的秋田人都很能喝酒，但是由于日本酒最高也就是25度了，所以我觉得他们的能喝酒肯定是不如中国的东北人的。

这是我早上去购买的土产——一种用米糠为天然原料制作的美容肥皂，专门洗脸用的，呵呵。