第二，「年越しそば」年越荞麦面。

年越荞麦面是大年三十（日本称“大晦日”）晚上吃的，“年越”是跨越新年的意思。大年三十晚上吃荞麦面，据说有三种意思：第一，荞麦面条长，寓意长寿和永久；第二，荞麦面容易割断，因此也寓意能把一年的辛苦轻易割断；第三，荞麦面的日语发音“soba”与“旁”的发音相同，寓意全家人都在身旁。

第三，「門松」门松

门松由毛竹和松树树枝，以及腊梅等构成。日本古代有一个说法，说神仙是居住在树上。因此在过年之前，扎一个门松放在家门口，便有迎神的意思。

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