日本学校食堂的卫生条件
然而,也存在令人担忧的趋势。20年前,12岁儿童中的超重人数比例低于8%,而今天这个比例为10%,而且有上升趋势。日本儿童的体形呈上升趋势,同时他们还吃更多的快餐。
特别在大型城市,大多数年纪稍大的儿童要参加课后补习班,并倾向到餐厅吃饭,或在夜晚吃东西。职业母亲在家做饭的机会较少,更多地依赖现成的食物。
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