日本人很爱清洁，好像一天到晚都看到他们在洗涮。但是，他们也有一套特殊的方式。比如吃完饭，他们会把炊具、餐具先用纸巾擦拭一遍，把炊具、餐具里 的残汁和油渍擦干净再用水洗。他们认为这样做既省了水，又免得炊具、餐具上的油流进下水道（油流进下水道比粪便流进下水道对水的污染更严重）。
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