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镜饼

镜饼是正月等节日时供奉神灵用的圆形扁平状饼,是正月的代表装饰物。大小不同的两个饼重叠放在一起。

根据地域的不同,也有地方是放三个饼,将2段绳的一边染成红色,因为红白被认为是很吉利的颜色,饼是用砂糖做的。


镜饼最合适的装饰时间是12月28日,“八”代表繁荣,在日本是非常吉利的数字。


2月29日的话,因为在日本“九”容易联想到苦难,所以尽量避免在这一天。


12月30日是很吉利的数字,所以这一天也没关系。


但是在12月31日装饰的话,就会觉得“缺少诚意”“容易联想到葬礼”,所以“只放一夜”“一夜的饼”这种做法是尽量避免的。


撤掉镜饼的日子因地域不同也是不用的,一般是在1月11。在此之前一直保持供奉的状态会很吉利。


在供奉结束后,用木槌将饼剁碎,加入汁液和粉等调味料一块使用。

 

 

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