一般人提起温泉自然想起日本。蔡澜写如何在北海道飘雪赏月喝酒浸温泉令人神往。我自留日后爱上了冲温泉，日本列岛多个著名温泉都去过。其中以有马温泉及指宿温泉留下较深刻印象。近十多年中国广东省也掀起温泉热潮。最近广东省的旅行团多往温泉渡假酒店。我以前去过中山、珠海及恩平的温泉。上周末一家去了阳江温泉。现代中国式温泉令人大开眼界。

　　中国自古已有浸温泉作保健及治病之用，但多为贵族及高官的专利。温泉真正的平民化及商业化还是最近十多年来的事情。经国家检定的温泉区（获「中国温泉之乡」美誉）有四个：广东恩平（我爸故乡）、海南琼海、大庆林甸及北京小汤山。

　　不知怎样，近年广东省各地都出现大量温泉，而且也发展出有中国特色的温泉文化，仿日而不同于日。与日本温泉比较如下：

　　恩平金山温泉

　　(1) 规模庞大：日本温泉店顶多是四、五个水温及大小不同的池。现代中国温泉店都是几十个池组成的温泉区。甚至有温泉泳池、沙滩及水上游戏。娱乐成份为主，适合家庭及友辈游乐之用。不过水质不明，水温过低，不太合治疗用。

　　(2) 真假难分：日本温泉要经检定，会将泉水化学成份及疗效张贴。现代中国温泉给人做假的感觉。广东省何来这么多自然泉眼？部份所谓「温泉」很可能是用地下水（甚至食水）加热。此外，日本每个温泉区区内的池成份都一样（因同一泉眼）；现代中国温泉强调多样化。同一个温泉渡假村，几十多池个个成份不同，什么硫磺池、酒池、香熏池等绰头一大堆。

　　(3) 自然与人工之间：日本温泉重自然景观，令使用者有置身大自然之中的感觉。中国温泉做人工设计。假山假水，忽略与周围自然环境的配合。

　　(4) 使用者的习惯：日人必先洗身后才可赤身入池。现代中国温泉不用冲身，穿泳衣入池，还有人边抽烟边浸，而且追逐嘈哗者有之，所以未必适合追求宁静休息或感受大自然的人。

　　冲温泉可以冲出文化来。中日温泉文化互有长短。日本温泉环境好及个人化。中国温泉设备较好，男女老幼可同乐。不过中国温泉使用者（也包括港澳旅客）的行为有待改喜。中国经济的成长速度似乎高于文化水平，形成「暴发户」型的心态与行为。温泉文化正是民族习惯及国民质素的一面镜子。