女鞋更换区域，改造以后，品牌增加到150个，巩固日本第一大卖场形象。顾客试穿用的椅子座位从90多个增加到200个，散仓就在卖场对面，取货距离缩短，实现了“不让顾客等待”的目标。

鞋区新的分类：分为9个区：永恒的、甜美的、视觉的、优质的、新潮的、实惠的、限量的、愉悦的、健康的。其中，过时降价款，放在愉悦的陈列区。专业款放在健康陈列区，配置30多个专业售货员，针对顾客特殊脚的穿着需求，强化接客服务质量。增加预约服务。

引进高档鲜花店、生榨果汁吧、特种书店，构成新店铺概念。

三层：

女性内衣、家居服：女内衣有120个品牌，最大特色：引进世界先进的人体分析设备，有8个人组成的姿态分析小组，为顾客提供贴心的服饰搭配设计咨询，强化专业形象。

实施服装混合分类：打破了品牌概念，引进功能化分类规则，将多种品牌汇合陈列，打破品牌界限，尺寸范围扩大。包括国际设计、国际独享、旬间推荐、新品展示等。

设立婚、冠、庆、丧专用服饰用品专柜，满足特色化需求。

四层：

进口品牌和贵金属：4层设计目标定位是50—60岁女性，原以为这部分需求减少了，店铺面积缩小了35%，实际上销售额年度同比增长超过100%，要适当扩大。

五层：

家居中心：居住用品是今后生活方式升级的中心。但是，目前销售业绩比例较低，不到10%，还需要改造提高，目标是客流量增加30%，销售比重达到10%以上。

女装卖场面积减少8%，店面SKU数量减少10%，这对于特别重视销售面积的传统思想者来说是不可想象的。伊势丹要腾出卖场面积给散仓，加快顾客服务速度，即使架存单品减少，只要顾客看上样品，就可以立即在附近散仓调货，提高周转效率。从实际效果看，销售在增长。2014年3月14日公布，连续12个月保持同比增长。2014年8月份，伊势丹新宿店销售额168亿，同比提高2.4％。

转型蜕变亮点：

① 打造顶级国际一流的时尚艺术馆，是亚洲百货中最杰出的一个。

② 《买手手册》，使他们与其他零售企业形成显著的竞争差异优势。

③ 2013开始，开设300—600平米多品牌专门店（MI PLAZA），在羽田机场开设两家，在其它地方预定到2016年开设150家。

④ 2014年1月31日，成立三越伊势丹大厦物业管理公司。设备管理、保洁、运维、保安，原来三越的两个企业，停车场管理2014年4月统一整合。工程商装企划设计、施工，2015年4月统一整合。开设小型多品牌专门店，是伊势丹面对市场萎缩的应对创举。

⑤ 回归原点：大西洋社长说，他改革的关键词是“回归原点”（原点回帰），意思是向顾客需求的起点回归。意思是在顾客最需要的时点，将商品折价卖给他们。

三、转型蜕变总体见证

（一）网络化创新不足

虽然各百货店都开展网上营销，但是影响力、网络数据渗透到管理行为还不足。百货店中网络营销做得最好的新宿伊势丹，其社长大西洋认为，伊势丹网络销售方面做得并不好，在线库存SKU只有5万多个，今后争取尽快做到20—30万个，从现在销售100亿日元增加到300亿日元。究竟如何利用IT技术，现在还在探索。

（二）差异化清晰定位

百货店综合化以后，总体趋向20岁上下的年轻女性，兼顾中年商务白领，关注老年富裕客层。比如伊势丹新宿店继续强化满足年轻客群需求，阪急、近铁作为大阪的老店，均大幅度增加20岁客层产品。银座三越重点应对30岁上下的中青年商务客群，日本桥三越重点关注老年忠诚客群，新宿京王百货则整体定位为老年生活化百货店。

（三）普遍化跨业经营

各百货店跨业经营。不再固守过去经营服装为主业的观念，大幅度压缩服装衣料、特别是男装的经营面积，银座三越业绩结构：男装占20%，女装占40%，超市及食品馆占30%，生活家居杂品占10%。普遍引进国际旅游等其它业种产品，比如银座三越特设中国独生子女专卖区，大丸及JR三越伊势丹与时尚购物中心整合、三越伊势丹开设MI PLAZA小型专门店，伊势丹新宿的女性妇科检查、高岛屋的综合家居馆、山田电器的超市和美食街、阪急的生活剧场、近铁的儿童动画拍摄项目等等。

（四）个性化创新吸客

除了普遍重视地下食品馆吸客要素以外，引入大量杂品、个性化设计师产品，同时，在店铺营业区开辟大量惊奇展品、主题演示、展示区、特卖场，有效增加客群滞留时间。比如阪急的庆典广场举办的婚宴试吃体验、英国周大型主题活动，京王百货店、近铁百货店的大型特卖场、地方应季商品大汇展等。

（五）人性化开放体验

除了京王百货还有陈旧的经营痕迹，其它百货店均采用开放体验式卖场布局结构。阪急拿出20%、银座三越拿出30%营业面积用于其它功能类。季节主题展示区（含橱窗）、入口接待、层间走动咨询、卖场休息区、休闲餐饮、道具景观、DP点变化，比以往更加专业化、人性化。伊势丹新宿店追求世界一流的时尚艺术馆、阪急梅田店追求极致化的震撼效果，称得上亚洲百货业的风向标。

目前中国百货店的箱型仓储式卖场布局，在日本百货店已经找不到类比对象，换句话说，日本基本完成去传统百货化任务。

附：日本百货业人力资源印象

（一）日本劳动力结构变化：

根据总务省报告，2014年一季度总量正式员工3223万人，同比减少58万人。非正式员工1970万人，同比增加100万人。其中包括：短工、临时工1351万人，合同工293万人，委托工123万人。短工、临时工同比增加65万人，合同工同比增加31万人。与两年前同比，正式工减少111万、非正式增加165万。

体现在百货店，员工平均年龄42.1岁，就业年龄13.2年，每月超额劳动5小时。从表象看，服务员老龄化突出，50—60岁甚至更大的收银员、咨询员、理货员随处可见，临时工比例很大。

（二）日本百货店员工收入

根据日本政府发布数据，2013年百货店员工月工资平均23万日元，年度人均奖励47万日元，人均年收入323万日元。最高的是伊势丹，员工平均年龄45.5岁，人均年收入792万日元，高岛屋员工平均年龄43.6岁，人均收入624万日元。员工福利包括购物折扣、家属购物折扣、市内外、国内外出差补贴等。

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