B1—F11都有咖啡、红茶等休闲饮食，合计14个店，800个席位，13层为餐饮街，直通外边大型露天平台。全场有300个休息座位。23处厕所，每个都配备婴儿打理台，女性厕位增加1.4倍，共计174个，女士化妆间和厕所位置分开。有16个公共试衣间可以跨品牌使用。全店有1100个广播点。为员工提供专用通道，休息区，占用面积规模比例在日本百货店数第一。

转型蜕变亮点：

① 箱型仓储式传统百货卖场向全面开放卖场转变；

② 男女服装为主的卖场规划向杂品为主的多元化卖场转变；

③ 均衡局限的一般卖场向惊讶极致的生活剧场转变；

④ 富贵成熟年龄层向青春年龄为主体的全面客层转变。

（三）JR三越伊势丹的应变

2011年5月新大阪车站城店开业。股本结构：三越伊势丹控股占40%，JR西日本公司占60%。经营面积为5万平米，第一年（2012年）计划540亿元，实际完成310亿元，第二年（到2013年3月），计划销售550亿元，实际销售303亿元，经常利润比计划少22%。在与阪急竞争中，完全失去新宿店的经营傲气。2014年1月21日，JR三越伊势丹宣布，减少60%联营面积，引进租赁专门店。作为全国商业事件，日本NHK（国家电视台）报道、《日本经济新闻》专题报道。

媒体指出，这个店照搬新宿伊势丹店风格，自主编辑卖场占30%，大阪消费者不认同；20—30岁年轻人去毗邻的路库阿（LUKUA）专门店区域，30—40岁以上主流客群去阪急、阪神。地理位置偏车站西北，主动线回游性差，客流少。

在记者见面会上，副社长矢吹静认为，应该走百货加专门店的形式。这是百货店改造的方向。他说的专门店，是我们说的多品牌集合店。他们也不得不和路库阿（LUKUA）合作。

引进专门店以后，减少和服、艺术品等杂品（含化妆品）品类，店铺名称也要改变，目前只有少数餐饮、食品馆开业，其它全部封闭。2015年开业。

（四）大丸店去百货化改革

2011年4月19日大丸梅田店重张，面积扩大1.6倍，达到6.4万平米。

大丸集团前董事长奥田务在2005年说，他是在澳大利亚的大丸店担任店长时，1995年被紧急召回担任董事，1997年升任大丸社长。1998年开始变革。

集中在三个重点：止血（解决亏损）、整合再造（业务重组）、削减人员（精简组织）。当时企业有大小48个附属公司，20个关联公司。将附属公司减掉一半，关闭海外全部11个分店、国内3家分店，各下属企业独立核算或卖掉。当时60%员工在管理岗位，缺乏活力，削减850人，办理提前退休。剩下的员工压缩编制、降低工资。大约有65%的员工降低工资，部分有能力的员工流失。经过一年半的努力，改变了低收益、高成本、反应慢的问题。

这样的改革，公司内部很多人都预料到了，但是由于原来组织内部的负责人深陷复杂的利益关系，无法作为，于是奥田务成为变革的旗手。

2004年，札幌分店作为改革试点，通常开业3到4年的扭亏为盈的目标在第一年就实现了。2004到2006年度三年计划执行结果，销售业绩同比下降0.3％，营业利润同比增长9.7％。

引进租赁商户，采取多种合作方式。目标是“你有的我全有（70%），你没有的我还有（30%）。”

2011年4月20日，投资兼并时尚购物中心帕克（PARCO），形成两条经营发展线。2012年，帕克公司和中国大陆的凯德·商用合作。

2012年5月签署托管合作协议，托管上海新世界股份有限公司的上海新世界大丸百货，建筑面积为11万平米。派出10人团队。

2012年8月与品牌商PLAZA合作，成立新的公司（株式会社JFR·PLAZA），共同开展亚洲PLAZA事业。2013年3月29日,台北1号店开业。

转型蜕变亮点：

① 打破传统百货业态的界限，提出：“百货店不是只有一个定义。”

② 敢于组织变革，打破公司的利益圈子。

③ 定位全面转向青年化、时尚化。

④ 强化资本运营，兼并SC、与快时尚品牌合作，拓展海外业务。

小结：

大阪百货业的变化，特别是阪急的变化，代表了百货店20年来经营教训的反省整饬，阿倍野的近铁百货店大幅度引进功能性经营项目，比如卡通拍摄基地、大型儿童娱乐设施等，大丸梅田本店，大量引进租赁业态，跨业态经营，向海外拓展，整体上显示出转型创新的战略胆识和气魄。

二、新宿伊势丹改造点评

2012年春天开始大规模改装，2013年3月6日重装亮相。改造投资90亿日元。主要有以下特点：

把卖场变成艺术馆：追求艺术馆效果，把各种艺术元素体现在商品展示中。发布最新商品信息的艺术画，命名叫“额缘”，1—2周变化一次。将VMD的思想提升到艺术化高度，有中国游客以为是绘画艺术展。

设小公园区域：作为动线回游起点、连接点，在2、3、4层主要区域扶梯附近、或电梯连接区域，设计成展示区。按10天（旬）为周期展示传递商品消息。

再造背景音乐：背景音乐（BGM）重新设计，请著名作曲家坂本龙一担任。

地下：

“美丽药店”：地下二层设：美容护理、保健食品（红酒、青菜、咖啡）、养生用品、专业妇科医疗检查、相关医疗书籍等。

一层：

追求购买频度最高：手包区分成三个小区，一个是体现商品本身价值的永恒、二是体现时尚流行的摩登、三是生活化实用，大约60个品牌。女性配饰强化“体验”特色，设置首饰部，集中75个国际顶级品牌。比改造前的化妆品与鞋、配饰杂品为主的组合方式，体现出压倒性优势。

二层：

提出新口号“东京旬”：将最新的10天（旬）设计作品展示到卖场，主要亮点在女装、女鞋，女装有50多个品牌组成。特别突出的是40岁左右的中年，即实用、又时尚特点。都市衣橱区域有90个品牌。国际衣橱区域有30个品牌。设置咖啡、发泡红酒吧体验区。伊势丹少女区域，为青春少女打造。增加“小尺寸草莓”修改店。下一步还要扩大20多岁年轻化区域。

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