日本规矩这么多？做个饭都不省心……—

改造厨房注意换气

如果连抹布擦拭都很难清除，或者嫌麻烦、一不小心就忘记，小莺酱介绍一个小的改造手段：

使用铝铂纸、锡纸、塑料等表面光滑的材料把料理台及墙壁遮起来。

清洗非常方便，油污不会渗透进墙面。

如果你是真的真的很不想随手擦，等脏到不能忍了，直接撕下扔掉，换层新的材料也是可以使用的手段。

另外，日本家庭料理产生的气体以水蒸气为主，食物的香味飘散开来也无伤大雅。但是中餐的油烟威力远远大于蒸汽。用油做菜时，为防止天花板以及墙壁的上半部分被油弄脏，特别要注意换气扇/吸油烟机的使用。

在做完饭后也要继续开一段时间，保证油烟不要有残留。