原标题:一个日本人的中国茶文化情结
图为坂本德子参观茶艺室。 胡远航 摄
“卡哇伊……”不论是看到连绵起伏的茶山,品闻刚从茶树上采摘下来的嫩叶,抑或抚摸茶园里的“天然吸虫仪”——灯台树,参观茶厂现代化的生产线,坂本德子总是不停地惊呼“可爱”。
21日,在位于云南普洱的中华普洱茶博览园内,这位中国茶文化“粉丝”的反应,着实让当地茶农吓了一跳。“看到一个日本人这么喜欢普洱茶,还真有点惊讶,”茶农老李说。而坂本德子告诉茶农,“我一天不喝普洱茶都有点不习惯”。
坂本德子是日中环境协会理事,亦是一名在日本推广中药、普洱茶的“文化大使”。从5年前喝过第一杯普洱茶后,她就对这种产自中国西南山区的茶叶念念不忘。
“此次,我是来圆梦的,”坂本德子告诉记者,她非常喜爱中国“天人合一”的传统文化。而在网友统计的“中国功夫、汉语、孙子兵法、筷子与美食、毛主席、中医、戏剧”等“老外”的七大中国情结中,她最钟情的是蕴含了“天人合一”理念的中医和中国茶文化。
“看到普洱连绵起伏的茶山和生长了2000多年的古茶树,我终于明白了‘天人合一’这样的文化理念为什么出自中国,”坂本德子说,“在当今物欲横流的时代,中国的传统文化值得学习和珍惜”。
近年来,坂本德子一直致力于“让更多日本人通过普洱茶了解中国”。“一片小小茶叶背后蕴含的历史、文化,远远超乎人们的想象。”坂本德子告诉记者,许多日本人在了解了中国茶文化后,成为了中国茶产品的忠诚消费者。
“在现代社会里,喝茶其实是一件非常奢侈的事。普洱茶等传统茶在国际市场理应得到更好的地位。”坂本德子认为,普洱茶如何突破砖、饼、坨等传统的紧压茶形式,变得更为亲民、便捷和科学,成为其开拓国际市场所必须面对的一道难题。而如今,普洱茶珍等产品的出现,很好地解决了这一难题。
坂本德子透露,目前,日本普洱茶珍的消费群体已突破10万人。“中日两国交往有很多友好的基础,如两国人都很爱喝茶,”坂本德子说,“尽管中日两国的交往并不安定,经历了一次又一次的考验,但以茶等为载体的民间交流从没有因此而停顿。”(记者胡远航)