人民网东京7月4日电 据日本媒体报道,曾经有一项调查显示,杯面是日本战后最伟大的十项发明之一。它的便利性和丰富的种类培养了大批忠实的粉丝,如今不仅在日本,其他亚洲国家也开创了多种杯面的品牌,连欧洲也留下了它的足迹。下面就来比较一下,日本和欧洲的杯面有何区别(以法国为例)。
首先看包装。法国杯面的面桶材质与日本不同,日本通常以聚苯乙烯(发泡胶)或经防水耐热处理的纸为材料,而法国使用的是塑料材质,因此较为烫手。法国杯面的盖子选用了铝箔,而日本杯盖与杯体的材料一致。
同样是日本日清公司生产的杯面,欧洲的口味却与日本当地不尽相同,大致分为以下6种:秘制照烧鸡排口味泡面、酱香牛肉火锅口味泡面、日式鲜虾烧烤口味泡面、蔬菜麻辣诱惑口味泡面、香菇汁味增口味泡面、浓郁海鲜杂烩口味泡面。
除杯面以外,日清公司在法国也推出了碗装炒面。食用方法与日本相同,加入调料包和开水,搁置三分钟后将水倒掉便可以享用。只是法国的炒面较细,调料包的味道也不如日本般浓郁。
看来源自日本的杯面已经完全适应了异国的生活,做到了“入乡随俗”。(编译:陈思 审稿:陈建军)